Kocsonya és Disznótoros Fesztivál - 2026
Ha szereted a disznótoros ételeket, a jó bulit, akkor itt a helyed a balatonalmádi gasztrofesztiválon. Február elején is megtelik a Wesselényi strand, gyere, csobbanj bele az ízek világába!
Ha szereted a disznótoros ételeket, a jó bulit, akkor itt a helyed a balatonalmádi gasztrofesztiválon. Február elején is megtelik a Wesselényi strand, gyere, csobbanj bele az ízek világába!
2026. február 6–8. között újra megtöltik Balatonalmádit a disznótoros illatok: friss kocsonya, sült vér, töpörtyű, kolbász és hurka készül a vendégeknek,
Nem kell aggódni a hideg miatt sem – a fesztivál területén egy 35 m²-es fűtött sátor vár benneteket, ahol kényelmesen le lehet ülni, megpihenni és jóízűen falatozni.
A program vega, vegán vendégeknek nem ajánlott!
A hétvége nemcsak a gasztronómiai kalamdokról és a kóstolásról szól, szuper programokkal is készülnek a szervezők:
szombaton gyerekzenekar szórakoztatja a legkisebbeket,
élő kolbásztöltésen testközelből ismerheted meg a disznótoros hagyományokat,
pénteken és vasárnap zenés programok melegítik fel a jó hangulatot,
egész hétvégén lesz kézműves vásár egyedi, hazai portékákkal.
Baráti társaságoknak, családoknak, gasztrokalandoroknak kötelező program.
A disznótor évszázadokon át a tél egyik legfontosabb közösségi eseménye volt a magyar falvakban, ilyenkor a család és a barátok összegyűltek, hogy közösen dolgozzanak, majd együtt ünnepeljenek.
A hideg idő nemcsak ideális volt a hús feldolgozásához és tartósításához, hanem segített megőrizni az ételek frissességét is, ekkor még nem léteztek hűtőszekrények. A kocsonya is ezért készült télen, a zselés állaghoz szükséges természetes kollagén hidegben kötött meg a legszebben, és a kész étel biztonságosan eltartható volt.
A balatonalmádi disznótoros fogások a télhez kötődő hagyományok és közösségi élmények ízes lenyomatai is. Itt a helyetek!
-800.jpg "disznó, kolbasz_kóstoljbele (1).jpg")
Péntek
12:00 – Kapunyitás
14:00 – Ünnepélyes megnyitó
17:00 – Veiger Csaba élőzenei produkció
Szombat
10:00 – Kapunyitás
11:00 – Réparetekmogyoró gyerekzenekar
13:00 – Demeter Zsuzsi egyéni élőzenei produkció
14:30 – Deci Band
18:00 – DJ Danger – Retro est
Vasárnap
10:00 – Kapunyitás
12:00 – Litéri Zöldág Néptáncegyüttes
Balatonalmádi megközelítése télen is egyszerű és kényelmes. Autóval az M7-es autópályáról a 71-es főút felé letérve, illetve Veszprém irányából is gyorsan elérhető a város. A vonatközlekedés a téli hónapokban is megbízható, a vasútállomás mindössze néhány perces sétára található a helyszíntől.
A legelszántabbak pedig akár kerékpárral is érkezhetnek – a balatoni téli hangulat két keréken is igazi élmény.
A Balaton strandjai évről évre egyre magasabb színvonalon várják a fürdőzőket, ezt pedig a Kék Hullám Zászló minősítés idei eredményei is bizonyítják.
A Balaton Legjobb Strandja 2026 címet a balatonfüredi Kisfaludy Strand nyerte el, de családbarát, gasztronómiai, innovációs és természetvédelmi kategóriákban is lettek díjazottak. Mutatjuk, kik lettek az idei nyertesek, és azt is, milyen szempontok alapján választották ki a Balaton legjobb strandjait.
A Balaton nemcsak egy úti cél, hanem egy életérzés, ezt idézi meg az Északipart magazin 2026-os száma is. Az elsők között lapoztunk bele az idei kiadványba a salföldi Káli Fecskében tartott bemutatón, és azonnal kedvet kaptunk ahhoz, hogy újra felfedezzük a tó ismert és rejtett kincseit.
Michelin-ajánlott éttermek, országos bajnokok, WorldSkills-versenyzők és nemzetközi díjnyertes borászatok mutatkoztak be Balatonmáriafürdőn. Az esemény megmutatta, mennyire erős és sokszínű a dél-balatoni gasztronómia. Itt az ideje végigkóstolni ezeket a helyeket!
Az elsők között tesztelhettük le a Balaton Bike Hotelek kerékpáros szolgáltatásait, és szuper hírünk van! A 20 szálláshely olyan bringás bázis, ahol nemcsak te leszel elégedett, hanem a bicajod is hálás lesz!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Május 30-án Badacsonyban a Kéknyelű Virágzás Ünnepe egy igazi gasztronómiai és kulturális kaland lesz, amely a helyi borok, ízek és emberek ünneplésére hív benneteket! Mi egy előzetes sajtótúrán ismertük meg ezt a különleges szőlőfajtát, és természetesen belekóstoltunk a borokba is.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Elsők között kóstoltuk meg a 2026-os Balaton Fagyija verseny győztesét, és van egy rossz hírünk, ezt nem fogod egy gombóccal megúszni.