Kíváncsiak vagytok rá, miket ettek a 19–20. század fordulóján a Balatonnál? Milyen alapanyagokat használtak? Hogyan készítették el a fenséges fogásokat? A Nyugat-Balatonnál idén is több étteremben kóstolhatjátok a Festetics ételeket!
Ha meghalljátok a Festetics nevet, valószínűleg elsőként a keszthelyi, barokk pompájú kastély jut eszetekbe – joggal. De tudtátok, hogy közel 25 látogatható turisztikai helyszín kapcsolódik a Festetics család örökségéhez?
A Nyugat-Balaton – Hévíz térség szinte lefedi a hajdani keszthelyi uradalom területét, amelynek központja maga Keszthely városa volt.
A Festetics-emlékeket felfedezhetitek autós kirándulás, gyalogtúra vagy akár kerékpáros túra keretében is – történelmi élményekkel és csodás balatoni panorámákkal fűszerezve! Ráadásul a fűszerezés most néhány étteremben is igazodik a Festetics konyhához.
A Festetics Gasztronómiai Éttermi Hét célja, hogy a Festetics-örökség ne csupán látnivalókban és történelmi emlékekben, hanem ízekben is megelevenedjen.
Május 26 – június 6. között hét keszthelyi és környékbeli étterem kínálatát gazdagítják olyan fogások, amelyek a Festetics család hagyományaihoz és gasztronómiájához kapcsolódnak.
Hol kóstolhatjátok a Festetics ételeket?
John's Pub and Restaurant -Keszthely
Tompos Étterem - Keszthely
Vadaskert Vendéglő – Keszthely
Anita Étterem – Gyenesdiás
Zenit Balaton Étterem – Vonyarcvashegy
APáholy – Balatongyörök
Zöld Elefánt Étterem - Zalaapáti
Képzeljétek magatok elé a Festetics család gyönyörű keszthelyi kastélyát és az ott rendezett bálokat, vacsorákat. A vendégek a terített asztalok mellett ülnek és vidáman beszélgetnek. S vajon milyen ételeket, italokat fogyasztottak? Most te is megkóstolhatod, mutatjuk a kínálatot!
LEVESEK
Saláta leves sült saláta szívvel és vargánya gombás fással
Festetics halleves
ELŐÉTEL
Libamáj terrine rétegezett alma tortával, mazsolás kalács
FŐÉTELEK
Vörösboros szarvas lapocka pirított csontvelővel, ceruzabab, Anna burgonya
Fogas filé rák paprikással és vajas galuskával, saláta szívvel
DESSZERTEK
Festetics tortácska
Rizspuding Császárné módra friss gyümölcsökkel
Szállást a rendezvény vonyarcvashegyi helyszínén is tudtok foglalni, a 4 csillagos szálloda wellness és szauna részlege segít ellazulni a lakoma előtt vagy másnap. Kattints ide, és foglald le most a szobátokat!
A régióban több magánszállást és hotelt is találtok, egy-egy településen belül nincsenek túl nagy távolságok, akár egy kellemes sétával eljuthattok az éttermekhez.
Járjátok körbe a Festetics-örökség helyszíneit, akár elektromos bringát is bérelhettek a BalatonBike365 keszthelyi portján!
Kattints, és idézzük fel, milyen fenséges volt a korábbi Festetics Gasztronómiai Éttermi hét!
.jpg?w=884&h=580 "Vízi élmények az egész családnak - Zalakarosi Fürdő")
Napsütésben és ízekben gazdag évadot zárnak ezen a hétvégén a badacsonyi Gasztrohegyen, gyertek, vasárnap még ti is belekóstolhattok a fenséges ízekbe, hangulatba!
Izgalmas ízutazáson vettünk részt a kompon, megmutatjuk nektek is, milyen volt a XII. Balaton Fagyija 2025. választás! A győztes MEKKóstollak kecskesajtos fagyi mellett a mi kedvenceink a Margaráta fagyizó BalatonBorból készült BORul a Balaton és a Vitorlás fagyizó Ciripella nevű, tücskökkel ízesített fagylaltjai voltak.
Csipke napernyők, suhogó szoknyák, régi idők zenészei és táncosai lepték el a Balaton közeli kisvárost május másodikán, hogy felidézzék a Boldog Békeidők hangulatát. Gyere, mutatjuk, milyen volt az időutazás!
Május 5-től várjuk a balatoni turizmus szereplőit a VisitBalaton365 Nkft. új regionális turisztikai desztináció-menedzsment irodájában Keszthelyen. Célunk, hogy négy évszakossá tegyük a Balatont, és összefogjuk a régió turisztikai szereplőit.
Mazsola, Mázli, Fickó, Mackó és még vagy kétszáz másik kutyus vett részt a gazdájával a keszthelyi jótékonysági futáson.
A Gasztrohegy Bringás Hétvégét felfedezni két keréken lett volna a legjobb, az egész napos eső miatt viszont sétával vagy autóval győztük le a helyszínek közötti távolságot. A finom falatok mellett a kétfejű kelta szobroktól Egry József botrányos szerelmi életén át megismertük Badacsony fürdőéletét, és bortörténetét is.