Újévi malac- és pecsenyesütő verseny - 2026
Ha az új évet nemcsak fogadalmakkal, hanem ropogós malacsülttel, illatozó pecsenyével és forralt borral indítanád, akkor január 10-én irány Badacsonytomaj!
Ha az új évet nemcsak fogadalmakkal, hanem ropogós malacsülttel, illatozó pecsenyével és forralt borral indítanád, akkor január 10-én irány Badacsonytomaj!
2026. január 10-én, szombaton igazi téli gasztroünnepre várnak Badacsonytomajra: jön az Újévi malac- és pecsenyesütő verseny, ahol 3–4 fős csapatok mérhetik össze tudásukat. A szervezők a lelkes versenyzőknek az alapanyagot is biztosítják:
1 egész malacot vagy 5 kg pecsenyehúst; a többi már a fantázián és a fűszerezésen múlik. Szerintünk itt az ideje benevezni a versenyre!
A sütés-főzés mellett a látogatókra is vár élmény, és presze finom falatok. Lesz forraltbor-főzőverseny is, hogy a hideg se vegye el a kedveteket, de azért érdemes rétegesen öltözködni, és a füst miatt ne a kedvenc ünneplő ruhátokat vegyétek fel. A programot vegán, vegetáriánus vendégek számára nem jabasoljuk.
Kinek ajánljuk ezt a programot?
Baráti társaságoknak, akik szívesen főznek együtt
Gasztrofanoknak és borrajongóknak
Családoknak, akik egy tartalmas téli programot keresnek
Mindenkinek, aki szeretné finom falatokkal és jókedvvel indítani az évet
További részletek hamarosan, de egy biztos: januárban Badacsonytomajon nem marad senki sem éhes!
Ha igazán ki szeretnétek élvezni a Badcsonyi életérzést, érdemes pár napra itt maradni. Az esemény helyszíne egy negyed órás sétára van a vasút- vagy buszmegállótól, autóval érkezve pedig a 71-es út menti városi parkolókban tudtok megállni.
Ezen a téli hétvégén is bejárhatjátok a hegyet, ahol a borok és az ételek mellett a panoráma is garantáltan elvarázsol, felfedezhetitek a környéket gyalog, bringával vagy akár a hegyi taxikkal is.
Szállást a Bonvino Hotel, a Hotel Neptun, a Borbarátok Panzió vagy a hangulatos badacsonyi magánszállások közül választhattok.
.jpg?w=884&h=580 "Somló Flow - 2026")
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Ha jártál a régi Galeriusban, azért, ha nem, akkor pedig nem is kérdés, hogy fel kell fedezned siófok legújabb attrakcióját! Egész évben szuper családi kikapcsolódás helyszíne a felújított fürdő!
A Balaton egész évben élményekkel és ízekkel vár. Ezt erősítette meg idén is a Balatoni Kör Gasztro Évadnyitója, ahol újra megterítették a Balaton asztalát. A szántódi BalaLandben a régió vendéglátósai, turisztikai szereplői gyűltek össze, hogy megmutassák, milyen ízekkel, borokkal és élményekkel készül a Balaton a 2026-os évre.
Tudunk egy helyet a Balatonnál, ahol nemcsak megkóstolsz valamit, hanem meg is érted, hogyan születik meg. Ahol nem egy kész italt kapsz a kezedbe, hanem végigkíséred az utat az alapanyagoktól az első buborékig. Hol? Egy fermentációs workshopon a szigligeti Villa Kabalában.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Van az a túra, ahol nem a távoli kilátás a lényeg, nem a csúcs, amit el kell érni, hanem minden, ami útközben történik. Itt nem a távolba nézel, hanem lefelé, a lábad elé. Figyeled az apró részleteket, a frissen kibújó zöld leveleket, a nedves avar és a medvehagyma illatát, a napfény játékát az erdő alján. És egyszer csak észreveszed, megérkezett a tavasz.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Van az a pillanat a Balatonnál, amikor biztosan tudjuk, megérkezett a tavasz. Ilyenkor a szőlőhegyek fölött egyszer csak fehér és halványrózsaszín virágok jelennek meg a fákon, mandulavirágba borul a balatongyöröki Becehegy is, és az egész táj egészen különleges hangulatot kap.
Egy Mesés tavaszi worksopon tanultunk meg kovászos kenyeret és fonott kalácsot sütni Balatonbogláron. Koós Tamás vezetésével a nap végére briós, perec, fánk, és kuglóf is került az elviteles kosárkánkba, sőt, egy adag kovász is bizakodva várja a hűtőmben a következő közös kalandot.