Taste Balaton - 2027
10 nap, több mint 100 program: március 5-14. között a Taste Balaton fesztivállal indul a tavasz! Ott találkozunk!
10 nap, több mint 100 program: március 5-14. között a Taste Balaton fesztivállal indul a tavasz! Ott találkozunk!
A tíznapos Taste Balaton fesztivál ötlete 2024-ben született meg több mint húsz balatoni étterem, borászatok, kulturális intézmények és a VisitBalaton365 összefogásával. De mitől is olyan különleges ez a fesztivál? Attól, hogy a részt vevő éttermek erre az alkalomra megálmodott menükkel, a csatlakozó helyszínek pedig izgalmas, egyedi programokkal készülnek. Olyan élményekkel, amelyekre nem lehet csak úgy bármikor beugrani, ezért érdemes időben kinéznetek, mihez lenne kedvetek!
Az első két fesztivál hatalmas sikert aratott, sok programra minden hely betelt. 2027-ben ismét belevethetitek magatokat a balatoni vendéglátás sokszínű világába. Különleges fogások, jó borok, kulturális kalandok és a Balatonra jellemző családias hangulat vár benneteket. Már csak azt kell eldöntenetek, melyik programmal kezdjétek!
Március 5. és 14. között közel 30 fő helyszín készül különleges programokkal és izgalmas séfajánlatokkal. Lesznek brunchok, borkóstolók, workshopok és kulturális események, de olyan séfegyüttműködések is, amelyek kedvéért érdemes előre helyet foglalnotok.
Sok vendéglátó ilyenkor valósítja meg régóta dédelgetett ötleteit, és arra is több alkalom nyílik, hogy személyesen találkozzatok azokkal, akik a kedvenc fogásaitokat és boraitokat készítik.
A fesztivál ráadásul nem áll meg az éttermek ajtajánál. A Taste Balaton+ programjaihoz borászatok, kulturális helyszínek, pékségek, cukrászdák, piacok, helyi termelők és kirándulóhelyek is csatlakoznak. Így a jól ismert balatoni kedvencek mellett új helyeket és kevésbé felfedezett településeket is megismerhettek, ahol a fesztivál idején extra programokkal és a megszokottnál hosszabb szezonon kívüli nyitvatartással várnak benneteket.
A Taste Balaton egyik legjobb része, hogy nincs egyetlen kötelező útvonal vagy központi helyszín. Ti döntitek el, merre indultok, és mivel töltitek az időt. Kezdhettek egy ráérős brunchcsal, folytathatjátok egy pincelátogatással, délután beiktathattok egy túrát vagy bringázást, estére pedig jöhet egy különleges vacsora. Ha pedig több program is megtetszik, miért ne maradnátok egy teljes hétvégére, vagy akár néhány hétköznapra?
A fesztivál arra is alkalmat ad, hogy közelebbről megismerjétek a balatoni vendéglátás szereplőit, a séfeket, borászokat, termelőket és vendéglátókat. Hiszen egy jó étel vagy bor mögött mindig ott van valaki, akinek a történetét is érdemes megismerni.
A részletes programokra már nem kell sokat várni. Hamarosan kiderül, milyen újdonságokkal készül a Taste Balaton 2027-ben.
A Konyhám Stúdió 365 • Bistro Sparhelt • Borbarátok • Casa Christa • ciao limone • Csopaki Resti • Dobosi Birtokközpont • Félúton Bisztró • Folly Arborétum • Hubertus Hof Landhotel****& Restaurant • John’s Pub • Kalóz Strandbisztró • Kedvesem Bisztró • Kistücsök Food & Room • Laposa Borterasz • Lelkem • Lokal at the Lake • Oliva Hotel&Étterem • Pajti • Petrányi Csopak • Pörc Bisztró és Delikát • Port étterem&panzió • Reed Boutique Hotel & Bistro • Villa Chez Les Amis • Villa Kabala • Zenit Balaton Étterem & Bár
.jpg?w=884&h=580 "Zalaszántó Béke Sztúpa")
Badacsonytól Zalakarosig tekertünk, teszteltük az új bringautakat, és megnéztük, hol érdemes két kerékkel megszállni. Mi már kipróbáltuk: a Nyugat-Balaton ősszel is tekerésre csábít – pattanjatok nyeregbe, és fedezzétek fel ti is!
Nyolc Nivegy-völgyi borászat, egy közös bor és nagy tervek. Bemutatkozott a NivEGY 2025-ös évjárata, amely jóval többről szól egy palack bornál: a borászok közösen építenék a Nivegy-völgy jövőjét, erősítenék a borvidék identitását, és hosszú távon akár évi százezer palackig növelnék a termelést. Mutatjuk, hogyan fogott össze nyolc pince egy közös célért!
Szeptember 29-én a balatongyöröki Promenád Kávézóban zajlott a 2026-os Balaton sütije verseny. Szuper őszi napsütés segítette a 7 tagú zsűri munkáját, természetesen mi is ott voltunk, és bele-belekóstoltunk a nevezett desszertekbe.
Azt, hogy kik lettek a győztesek, még nem árulhatjuk el, de október 11-én a badacsonyi Füge Feszten ti is megismerhetitek az idei győztes balatoni desszerteket!
Őszi napsütés, Balatonra néző panoráma, egy séta az arborétum különleges növényei között, és persze rengeteg finom szörp, mi is belekóstoltunk a Balatoni Szörpfesztivál hangulatába a badacsonyörsi Folly Arborétumban. Ha eddig azt gondoltad, hogy a Balaton elsősorban nyári úti cél, a Folly ősszel gyorsan meggyőzött volna az ellenkezőjéről.
Szeptember 8-án egy Magyarországon egyedülálló formátumú bringaparkot adtak át a balatonfüredi Forrás Sportparkban. A nagyszabású fejlesztés nemcsak a kerékpárosokat csábítja új kihívásokra, hanem az aktív, négy évszakos Balaton kínálatát is tovább erősíti, újabb jó okot adva arra, hogy ősszel se tegyük el a bringát.
Mozivá változott Veszprém és Balatonfüred három napra: a megújult Veszprém-Balaton Filmpiknik nyolc helyszínen közel hetven filmmel és több teltházas vetítéssel várta a közönséget. A Miénk itt a film! mottóval megrendezett nyárzáró filmes esemény 4500 nézőt vonzott, és idén a közönség választotta ki a Filmpiknik díjazottjait.
A Balaton-felvidék egyik különleges borvidéki területén megszületett összefogás következő mérföldköve a NivEGY 2025, amely október 17-én, a 6. Nivegy-völgyi Borpikniken mutatkozik be Szentantalfán. A közös palack mögött pedig egy hosszú távú történet kezd kirajzolódni.
Bár a balatoni nyár véget ért, Keszthelyen ősszel sem áll meg az élet. A Goldmark Károly Művelődési Központ kulturális és közösségi programok sokaságával indítja a 2026/2027-es évadot.
December 12-én Balatonlelle, Fonyód és Badacsony először kapcsolódik össze egy közös adventi élménnyé, ahol a vásári forgatag, a téli gasztronómia és a programok mellett maga az utazás is a kaland része lesz. Szálljatok hajóra, és fedezzétek fel, milyen különleges a Balaton advent idején!