
Az új év első Gasztrohegy hétvégéjén a bolondozásé, a februárba bekúszó színeké, a vidámságé és természetesen a fánkoké lesz a főszerep Badacsonyban!
A Gasztrohegy a Badacsonyi régió legnagyobb gasztro összefogása. A résztvevő helyek októbertől májusig tematikus hétvégéken várják a vendégeket, ilyenkor külön kóstoló fogásokat alkotnak meg a séfek, szezonálisan, a témához igazodva. Fontos, hogy ezek direkt kisebb, kóstoló adagok, hogy minél több helyet felfedezhessetek egy hétvége alatt.
Ünnepeljük a tavasz közeledtét együtt, barangoljatok vagy bringázzatok egyet Badacsonyban, üljetek le a tűz mellé, kóstoljatok, lazítsatok!
A fő helyszíneken lehet kóstolni a tematikus Gasztrohegy ételeket, a kiegészítő helyeken borokkal, brunch-al, témához illő ajánlatokkal és programokkal várnak.
Fő helyszínek
Hableány Badacsony: Disznótoros lilakáposztakrém, vajas tepsis burgonya, túrófánk fahéjas almachutney-val
Borbarátok: Csomboros-babos toroskáposzta, füstölt csülök, kemencés lepénykenyér
Bonvino Borbár: Kacsamájas, sós ekler fánk almakulival
Tilia Borvendéglő: Pandúr gulyás; Farsangi fánk, házi baracklekvár
Nefelejcs – Sike Balázs Pincéje: Pirított malac terrine, zelleres burgonyapüré, jus
Folly Arborétum és Borászat: Kakukkfüves-vörösboros marhapofa, kapros-juhtúrós burgonyafánkkal, Boróka vörös 2022
Laposa Birtok: Korhelyleves
Kiegészítő helyszínek
Bor-mozi az Istvándy Borműhelyben! Szombaton 18:30-kor egy felejthetetlen estére invitálunk! Nézd meg a legendás Casanova filmet egy különleges borélmény mellett! Ne hagyjátok ki – hangulatos környezet, remek borok és egy időtlen klasszikus film vár rád!
Pláne Badacsony Borterasz: Érdemes már pénteken megérkezni Badacsonyba, ugyanis indul a Pláne Péntekek második évada! Mi is ez pontosan? Minden este egy-egy Badacsonyra jellemző borfajta kerül terítékre és ezek kerülnek összehasonlításra más vidékek boraival. Az első est főszereplője nem más, mint az olaszrizling. Regisztráljatok előre!
LaTéne Desszertműhely: Töltött croissant fánkok
Váli Vinotéka: Mangalica rillette friss zöldségekkel, friss házi kenyérrel, disznótoros hidegtál saját termékekből friss házi kenyérrel, Körözöttes kifli házi ordából
Hinta Badacsony: Farsangi fotósarok- az elkészített polaroid képet haza is vihetitek, Red Tubi koktél
Válasszátok a kedvezményes Gasztrohegy bérletet, ami 4 Gasztrohegy fogást tartalmaz egy kísérő itallal az általad választott 4 Gasztrohegy fő helyszínen. A bérletet a rendezvény idején a Gasztrohegy info ponton, a Hableányban tudjátok átvenni.
A Gasztrohegy néhány helyszíne pár perces sétára található a vasúti és buszmegállótól, ha kocsival jöttök, a 71-es út melletti városi parkolókat használhatjátok. A két nap alatt járjátok be a hegyet, ahol a bor és ételkínálat mellet a panoráma is csodás lesz. Elindulhattok gyalog, bringával, de választhatjátok a hegyi taxikat is.
Szállást a Bonvino és a Neptun Hotelben, a Borbarátok panzióban és magánszállásoknál is foglalhattok!