Akali Bor Napja Mandulavirágzáskor - 2026
A tavasz első napsugarai ünneplőbe öltöztetik Balatonakali mandulafáit is. Itt az ideje, hogy barangoljatok a dombok között, és belekortyoljatok a helyi borokba.
A tavasz első napsugarai ünneplőbe öltöztetik Balatonakali mandulafáit is. Itt az ideje, hogy barangoljatok a dombok között, és belekortyoljatok a helyi borokba.
A Fenye-hegy és a Les-hegy domboldalain sétálva visszautazhattok az időben: XVIII–XIX. századi, fröcskölt homlokzatú, macskalépcsős borospincék sorakoznak a szőlők között, kovácsoltvas ablakokkal, napsugaras ajtókkal. A Balaton-felvidék népi építészetének letisztult szépsége itt találkozik a lenyűgöző balatoni panorámával, minden lépés olyan, mintha egy képeslapon sétálnátok.
Fotó: Pető Piroska
A pincékben ma is olaszrizling, szürkebarát, muskotály, kékfrankos, merlot, és a helyi különlegesség, a barátcsuha kerül a poharakba. A borok mellé házi falatok, pogácsa, szalonna, kolbász, sonka, vagy akár bográcsban rotyogó gulyás és pörkölt is kérhető.
A Balaton-felvidéki tájnak a szőlő mellett a másik jellegzetes növénye a mandula. Márciusban borulnak virágba a mandulafák, nem véletlen, hogy az „Akali bor napját” is erre az időszakra időzítik. A rózsaszín szirmok alatt sétálva igazán különleges élmény lesz a kirándulás. Tudtátok, hogy itt alakult meg hazánk első Mandula Lovagrendje?
A Balatonakali Történelmi Szőlőhegyek Borút Egyesület szervezésében a Nyitott pincék napján bortúrára indulhattok a Fenye- és Les-hegy borosgazdáihoz. Kóstolás, panoráma, mandulavirágzás vár rátok, ilyen egy igazi tavaszi feltöltődés a Balaton-felvidéken.
Fotó: Pető Piroska
Fedezzétek fel a tavaszi Balaton varázsát az északi parti településen. Érkezhettek vonattal, vagy a 71-es úton autóval, busszal is a településre. Több magánszállás vár benneteket a tavaszi hónapokban is, maradjatok több napig!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Ha jártál a régi Galeriusban, azért, ha nem, akkor pedig nem is kérdés, hogy fel kell fedezned siófok legújabb attrakcióját! Egész évben szuper családi kikapcsolódás helyszíne a felújított fürdő!
A Balaton egész évben élményekkel és ízekkel vár. Ezt erősítette meg idén is a Balatoni Kör Gasztro Évadnyitója, ahol újra megterítették a Balaton asztalát. A szántódi BalaLandben a régió vendéglátósai, turisztikai szereplői gyűltek össze, hogy megmutassák, milyen ízekkel, borokkal és élményekkel készül a Balaton a 2026-os évre.
Tudunk egy helyet a Balatonnál, ahol nemcsak megkóstolsz valamit, hanem meg is érted, hogyan születik meg. Ahol nem egy kész italt kapsz a kezedbe, hanem végigkíséred az utat az alapanyagoktól az első buborékig. Hol? Egy fermentációs workshopon a szigligeti Villa Kabalában.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Van az a túra, ahol nem a távoli kilátás a lényeg, nem a csúcs, amit el kell érni, hanem minden, ami útközben történik. Itt nem a távolba nézel, hanem lefelé, a lábad elé. Figyeled az apró részleteket, a frissen kibújó zöld leveleket, a nedves avar és a medvehagyma illatát, a napfény játékát az erdő alján. És egyszer csak észreveszed, megérkezett a tavasz.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Van az a pillanat a Balatonnál, amikor biztosan tudjuk, megérkezett a tavasz. Ilyenkor a szőlőhegyek fölött egyszer csak fehér és halványrózsaszín virágok jelennek meg a fákon, mandulavirágba borul a balatongyöröki Becehegy is, és az egész táj egészen különleges hangulatot kap.
Egy Mesés tavaszi worksopon tanultunk meg kovászos kenyeret és fonott kalácsot sütni Balatonbogláron. Koós Tamás vezetésével a nap végére briós, perec, fánk, és kuglóf is került az elviteles kosárkánkba, sőt, egy adag kovász is bizakodva várja a hűtőmben a következő közös kalandot.