Nekünk is volt malacunk Badacsonyban
.jpg?w=962&h=628)
Hideg volt, néha havazott is, de ezt senki nem bánta az Első Újévi Malacságokon január 10-én Badacsonytomaj szívében. Az Egry József Művelődési Ház előtti téren hamar forró hangulat kerekedett, ami pillanatok alatt feledtette a januári mínuszokat. A VisitBalaton365 csapata is nevezett a versenyre, spoiler: a forralt sörünk különdíjas lett, bár szerintünk NO 1.
Az újévi malacsütés hagyománya
Az újévi malacsütés a régi népi hagyományokra épít, ma is közösségi gasztroprogramként kovácsolja össze a helyieket és a vendégeket. A malac a régiek szerint szerencsét és bőséget hoz az új évre, a közös sütés-főzés pedig az összetartozást erősíti. Ez a januári badacsonyi program azt is bizonyítja, hogy a tél a Balatonnál nem a csendről, hanem az élményekről, az ízekről és a közös pillanatokról szól.
-800.jpg "badacsony_malac_badacsonykultintezet (1).jpg")
Malacsütés Badacsonyban
Több mint húsz csapat nevezett a január 10-i versenyre: baráti társaságok, családok, helyi vállalkozók és civil szervezetek álltak össze, hogy megmutassák, mit tudnak malacsütésben, pecsenyében vagy épp forralt borban. Alapanyagként minden csapatnak egy-egy malacot vagy 5 kg pecsenyehúst biztosítottak a szervezők. A VisitBalaton365 csapata a FügeFesztes csapattal együtt indult a versenyen.
-800.jpg "badacsony_malac_vb365 (3).jpg")
A tűzrakóhelyek körül már reggel óta sercegtek a malacok, sültek a pecsenyék, a bográcsokban pedig illatos forralt borok gőzölögtek. A badacsonyi borászok természetesen körbekínálták a legfinomabb boraikat, pezsgőiket is, így a hangulat cseppet sem volt fagyos.
-800.jpg "badacsony_malac_vb365 (2).jpg")
Miközben pucoltuk, aprítottuk a hagymát, krumplit, kenegettük a húst, készült forró tojáslikőr, tea és forró csoki is, így mindenki fel tudott melegedni.
-800.jpg "badacsony_malac_badacsonytomajmedia (3).jpg")
Mi is végigkóstoltuk a „malacságokat”, és jó volt látni, ahogy kora délután a vendégek is bátran járnak standról standra. Volt idő beszélgetni, ötletelni, együtt lenni.
-800.jpg "badacsony_malac_vb365 (1).jpg")
Azt nem mondjuk, hogy a zsűri könnyű helyzetben volt a nap végén, de megszületett az eredmény.
-800.jpg "badacsony_malac_badacsonykultintezet (4).jpg")
A verseny győztesei
Malacsütés: Római Apartman csapata
Pecsenyesütés: Tatay Sándor Általános Iskola Szülői Munkaközössége
Forraltbor-főzés: Vulkán Pizzéria
Forralt sör különdíj: VisitBalaton365, köszönjük a Helka Sörfőzdének
-800.jpg "badacsony_malac_badacsonytomajmedia (2).jpg")
Az újévi malacsütésen jókedvvel, bőséggel és közösségben kezdtük az új évet, és valljuk be, kevés ennél jobb módja van a január évindításának.
Nagyon reméljük, hogy jövő januárban újra találkozunk ugyanitt, egy újabb adag malacsággal.
-800.jpg "badacsony_malac_badacsonykultintezet (5).jpg")
További malacságok a Balatonnál
Ha szeretnétek részt venni hasonló balatoni programokon, akkor január végén Ábrahámhegyen a Disznó-Tour-on, februárban pedig a Fonyódi Kolbászfesztiválon várnak benneteket.
Itt is jártunk
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Május 30-án Badacsonyban a Kéknyelű Virágzás Ünnepe egy igazi gasztronómiai és kulturális kaland lesz, amely a helyi borok, ízek és emberek ünneplésére hív benneteket! Mi egy előzetes sajtótúrán ismertük meg ezt a különleges szőlőfajtát, és természetesen belekóstoltunk a borokba is.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Elsők között kóstoltuk meg a 2026-os Balaton Fagyija verseny győztesét, és van egy rossz hírünk, ezt nem fogod egy gombóccal megúszni.
Vannak városok, amelyekhez idő kell. Több látogatás, több séta, mire igazán megmutatják magukat. Veszprém viszont már az első pillanatokban ad egy erős benyomást. Inkább apró, jól eltalált részleteken keresztül működik: egy kávézó hangulatán, egy váratlan kilátáson, egy utcán, ahol jó csak úgy végigsétálni. Mire továbbindulsz, már egészen közel érzed magad hozzá.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Fonyódon van egy kávézó, ahol a lélegzetelállító panoráma és a finom kávé csak hab a tortán. A terasz alatt egy csendes történet rejtőzik, ami elsőre meglep, aztán veled marad. A pince mélyén egy márványba faragott, nászágyon fekvő szerelmespár fogad.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
70 kilométernyi új bringaélmény: bővült a BalatonBike365 kitáblázott útvonala a Balaton-felvidéken! Változatos terepek, borászatok, helyi ízek és egész évben elérhető élmények várnak akár egy laza tekerésre, akár többnapos kalandra érkeznél.
Április közepén újra pezsgő diákélettel telt meg Keszthely: a 2026-os Helikoni Ünnepségekre több mint kétezer dunántúli középiskolás érkezett, hogy megmutassa tehetségét, kreativitását és alkotóerejét.
Ne maradj le az élményekről
Június hatodikán a Szent György-hegy megtelik élettel. Ez a nap a találkozásokról, a lassulásról, a nagy sétákról, a zenékről, a jó borokról, a naplementéről szól! Helló! Itt az ideje hajnalig barangolni a szuper programok között!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Többszörös platinalemezes, világszerte ismert előadók érkeznek idén nyáron újra Zalacsányba! Az Örvényesvölgy Fesztivál június 26–28. között három napra elhozza a jazz, a soul és a blues nagy neveit a Balaton közelébe.
Nyitott porták, barátságosan hívogató kertek, zamatos borok, frissen készült házias falatok, kézműves és termelői kincsek minden sarkon, és ha ez kevés lenne, mindezt átszövi a levendula illata, a háttérben pedig ott a Balaton. Itt az ideje elővenni a piknik plédeket!
Képzeljetek el egy nyári napot, amikor nincs más dolgotok, csak egyik portáról a másikra vándorolni, közben bele-belekóstolni a környék legjobb ízeibe, beszélgetni a gazdákkal, és hagyni, hogy a Zala-völgy szépen, lassan beszippantson.
Kíváncsiak vagytok rá, miket ettek a 19–20. század fordulóján a Balatonnál? Milyen alapanyagokat használtak? Hogyan készítették el a fenséges fogásokat? A Nyugat-Balatonnál idén is több étteremben kóstolhatjátok meg a Festetics ételeket!
Egy fesztivál, ahol belefér a habparty, a street foodos lazulás, egy kis adrenalin és az esti koncertélmény is. A Balatonszabadi Feszten reggeltől hajnalig váltják egymást a programok, nektek csak azt kell eldönteni, melyik élménnyel kezditek.