Nekünk is volt malacunk Badacsonyban
.jpg?w=962&h=628)
Hideg volt, néha havazott is, de ezt senki nem bánta az Első Újévi Malacságokon január 10-én Badacsonytomaj szívében. Az Egry József Művelődési Ház előtti téren hamar forró hangulat kerekedett, ami pillanatok alatt feledtette a januári mínuszokat. A VisitBalaton365 csapata is nevezett a versenyre, spoiler: a forralt sörünk különdíjas lett, bár szerintünk NO 1.
Az újévi malacsütés hagyománya
Az újévi malacsütés a régi népi hagyományokra épít, ma is közösségi gasztroprogramként kovácsolja össze a helyieket és a vendégeket. A malac a régiek szerint szerencsét és bőséget hoz az új évre, a közös sütés-főzés pedig az összetartozást erősíti. Ez a januári badacsonyi program azt is bizonyítja, hogy a tél a Balatonnál nem a csendről, hanem az élményekről, az ízekről és a közös pillanatokról szól.
-800.jpg "badacsony_malac_badacsonykultintezet (1).jpg")
Malacsütés Badacsonyban
Több mint húsz csapat nevezett a január 10-i versenyre: baráti társaságok, családok, helyi vállalkozók és civil szervezetek álltak össze, hogy megmutassák, mit tudnak malacsütésben, pecsenyében vagy épp forralt borban. Alapanyagként minden csapatnak egy-egy malacot vagy 5 kg pecsenyehúst biztosítottak a szervezők. A VisitBalaton365 csapata a FügeFesztes csapattal együtt indult a versenyen.
-800.jpg "badacsony_malac_vb365 (3).jpg")
A tűzrakóhelyek körül már reggel óta sercegtek a malacok, sültek a pecsenyék, a bográcsokban pedig illatos forralt borok gőzölögtek. A badacsonyi borászok természetesen körbekínálták a legfinomabb boraikat, pezsgőiket is, így a hangulat cseppet sem volt fagyos.
-800.jpg "badacsony_malac_vb365 (2).jpg")
Miközben pucoltuk, aprítottuk a hagymát, krumplit, kenegettük a húst, készült forró tojáslikőr, tea és forró csoki is, így mindenki fel tudott melegedni.
-800.jpg "badacsony_malac_badacsonytomajmedia (3).jpg")
Mi is végigkóstoltuk a „malacságokat”, és jó volt látni, ahogy kora délután a vendégek is bátran járnak standról standra. Volt idő beszélgetni, ötletelni, együtt lenni.
-800.jpg "badacsony_malac_vb365 (1).jpg")
Azt nem mondjuk, hogy a zsűri könnyű helyzetben volt a nap végén, de megszületett az eredmény.
-800.jpg "badacsony_malac_badacsonykultintezet (4).jpg")
A verseny győztesei
Malacsütés: Római Apartman csapata
Pecsenyesütés: Tatay Sándor Általános Iskola Szülői Munkaközössége
Forraltbor-főzés: Vulkán Pizzéria
Forralt sör különdíj: VisitBalaton365, köszönjük a Helka Sörfőzdének
-800.jpg "badacsony_malac_badacsonytomajmedia (2).jpg")
Az újévi malacsütésen jókedvvel, bőséggel és közösségben kezdtük az új évet, és valljuk be, kevés ennél jobb módja van a január évindításának.
Nagyon reméljük, hogy jövő januárban újra találkozunk ugyanitt, egy újabb adag malacsággal.
-800.jpg "badacsony_malac_badacsonykultintezet (5).jpg")
További malacságok a Balatonnál
Ha szeretnétek részt venni hasonló balatoni programokon, akkor január végén Ábrahámhegyen a Disznó-Tour-on, februárban pedig a Fonyódi Kolbászfesztiválon várnak benneteket.
Itt is jártunk
Mi már teszteltük a balatoni tavasz legfinomabb pillanatait! Bejártuk az idei TASTE BALATON helyszínek egy részét, kóstoltunk, főztünk, beszélgettünk, és biztosan tudjuk, ez a 10 nap minden gasztrorajongó álmát beteljesíti.
Egy szombat délután, amikor nem siettünk tovább. Zoób Kati személyes tárlatvezetésével jártuk be a Csipke / Csend / Idő - A türelem művészete című kiállítást, ahol régi csipkék, elfeledett történetek és meglepően aktuális ruhadarabok mutatták meg, mennyi érték lapul a fiókok mélyén.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Január 17-én ott voltunk Rádpusztán a III. Dél-Balatoni Sétáló Kóstolón, ahol húsz borászat, kétszáz vendég és rengeteg történet találkozott egy emlékezetes boros estén. Mutatjuk!
Miközben a téli balatoni táj csendje feltölt és lelassít, a tó körül színes programok, korcsolyázás, gasztro- és boros élmények gondoskodnak róla, hogy a hideg hónapok is tele legyenek élménnyel. Itt a Balaton téli varázsa, nézd meg képeinket!
Ismét bebizonyosodott, hogy Badacsony minden évszakban tud újat mutatni. Hiába a havas eső, a csípős szél és az a fajta téli idő, amikor az ember szorosabbra húzza a kabátját, Badacsony november közepén is elvarázsolt bennünket.
Sőt, talán épp így volt igazán különleges: kissé zord, közben végtelenül otthonos, vendégszerető és ízekkel teli.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Egy este a múltban, ahol minden szalon titkot rejtett, és minden mosoly mögött gyanú lappangott. A nádasdladányi kastély falai között mi magunk váltunk detektívekké egy különleges kastélykrimi során – nyomok, szereplők, csavarok és egy rejtély, amit csak a legélesebb elméjű nyomozók fejthettek meg.
Ne maradj le az élményekről
80 km-es téli tekerésre várják a bringásokat a Balaton keleti részébe! Pattanjatok két kerékre, és járjátok be a Balatonfüredről induló körtúra útvonalat március 7-én! Még kompra is szálltok, ne hagyjátok ki!
Egy különleges szőlőfajta virágzását ünneplik Badacsonyban, a Kéknyelű Virágzás Ünnepe egy igazi gasztronómiai és kulturális kaland, amely a helyi borok, ízek és emberek ünneplésére hív benneteket! Ugye találkozunk?
Lángos télen? Nem kérdés, gyere, kóstolj bele a legfinomabb balatoni ízekbe a badacsonytördemici fesztiválon! Sütőversenyekkel, jelmezbemutatóval, jó hangulattal és jótékonysági bállal várnak benneteket február végén!
Június hatodikán a Szent György-hegy megtelik élettel. Ez a nap a találkozásokról, a lassulásról, a nagy sétákról, a zenékről, a jó borokról, a naplementéről szól! Helló! Itt az ideje hajnalig barangolni a szuper programok között!
Tavaszillatú erdei ösvények, ébredező természet vár rátok a Keszthelyi-hegységben a LEPKE teljesítménytúrán. Ha szeretitek a jó hangulatú közösségi túrákat, ezt a napot imádni fogjátok.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Kétévente pár napra Keszthely a fiatal tehetségek, az alkotás és az élmények városává válik. A Helikoni Ünnepségek nemcsak kulturális verseny, hanem életre szóló találkozás a művészettel, a Balatonnal és egymással. Itt születnek azok az emlékek, amelyekre évtizedek múlva is mosolyogva gondolunk vissza.