Megterítették a Balaton asztalát, itt az ideje belekóstolni az ízekbe, élményekbe
A Balaton egész évben élményekkel és ízekkel vár. Ezt erősítette meg idén is a Balatoni Kör Gasztro Évadnyitója, ahol újra megterítették a Balaton asztalát. A szántódi BalaLandben a régió vendéglátósai, turisztikai szereplői gyűltek össze, hogy megmutassák, milyen ízekkel, borokkal és élményekkel készül a Balaton a 2026-os évre.
Közösség, élmények és egyre erősebb gasztro sztorik egész évben
Helyi borok, sajtok, sörök, pálinkák és izgalmas termelői finomságok sorakoztak fel a Balatoni Kör rendezvényén, köztük a friss BalatonBorok. Az egyesület célja változatlan, minél több helyi íz kerüljön a tányérokra, minél több élmény jusson el a vendégekhez a Balatonnál, bármelyik évszakban.
A találkozó nemcsak a kóstolásról szólt, hanem az összefogásról is: a Balatoni Kör, a Balatoni Szövetség és a VisitBalaton365 közösen mutatta meg, merre tart a Balaton. Egyértelmű az irány: négyévszakos desztináció, erős helyi közösség, egyre tudatosabb gasztronómia.
Hamarosan megtudhatod, helyi lakosként hogyan lehetsz a Balaton nagykövete, vagy éppen mit rejt a VisitBalaton177 pecsételős játék. Azt már most eláruljuk, hogy ehhez a térség mind a 177 településére el kell majd látogatni, legyen akár a vízparton, akár a tótól kissé távolabb.
Idén is lesz Balaton napja, csípőszúnyog-gyérítés, Kék Hullám Zászló strandminősítés, Balatoni Borok Versenye, és meghirdették az Év Balatoni Háza pályázatot is.
Érkezik a StrandKorzó program, amelynek célja, hogy a balatoni strandok ne csak nyáron, hanem egész évben élő, pezsgő találkozási pontokká váljanak.
Az Év strandétele kezdeményezésből kinőtt balatoni „beach food” egy saját műfaj lett. A következő lépés egy 10 helyszínt összefogó, minőségi balatoni street food hálózat, ami nemcsak itthon, hanem nemzetközi szinten is megmutathatja, mit tud a Balaton ízekben. Izgatottan várjuk, hogy belekóstolhassunk!
BalatonBor évjárat premier
A vendéglátást és turizmust érintő szakmai előadásokat is kínáló egész napos rendezvényen derült ki, hogy 17 pince 2025-ös évjáratú olaszrizlingje kerülhet piacra BalatonBorként.
BalatonBor készítő borászatok:
Androsics Birtok, Bujdosó Pincészet, Cseh Családi Pincészet, Dobosi Pincészet, Dóka Éva Pincészete, Dombi Pince, Fata Pince, Feind Pince, Hujber Pincészet, Koronczai Pincészet, Laposa Birtok, Pócz Pincészet, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok, Végh Testvérek Borálda, Veszprémi Pince, Zelna Borászat
8 pince hozhatja ki olaszrizlingjét Hegyborként: Cseh Családi Pincészet, Dombi Pince, kisspince, Szépvölgyi István, Tagyon Birtok, Tánczos Pince, Végh Testvérek Borálda
A BalatonBor kulcsszerepet játszik abban, hogy az olaszrizling hazánk legtrendibb fajtájává vált. Minden jelentősebb balatoni fesztiválon találkozhattok ezzel a borral, de keressétek a BalatonBort a balatoni vendéglátóhelyeken és a borászatoknál is!
Itt az ideje, hogy megtervezd a következő balatoni kiruccanásodat!
Fotók: Pesthy Márton / Balatoni Kör
Itt is jártunk
Friss pisztráng „konzerv” az Év Strandétele, a legjobb büféétel a siófoki Tepertős-kürtős-mártogatós, a Millacsinta az Év felfedezettje és övék az Év Beach Food Palacsintája is, a stranddesszert díjat pedig a gyenesdiási Gubacsinta nyerte.
Július 25-től neked is új okod lesz letérni a Balaton partjáról, és felfedezni Somogy rejtett kincseit. Siófoktól alig negyedórányira, a csendes Nyimben nyílik meg a Nyimi Nyugi, Magyarország egyik első természetterápiás és tájművészeti tanösvénye, ahol a kirándulás egészen új élménnyé válik.
A Balaton strandjai évről évre egyre magasabb színvonalon várják a fürdőzőket, ezt pedig a Kék Hullám Zászló minősítés idei eredményei is bizonyítják.
A Balaton Legjobb Strandja 2026 címet a balatonfüredi Kisfaludy Strand nyerte el, de családbarát, gasztronómiai, innovációs és természetvédelmi kategóriákban is lettek díjazottak. Mutatjuk, kik lettek az idei nyertesek, és azt is, milyen szempontok alapján választották ki a Balaton legjobb strandjait.
A Balaton nemcsak egy úti cél, hanem egy életérzés, ezt idézi meg az Északipart magazin 2026-os száma is. Az elsők között lapoztunk bele az idei kiadványba a salföldi Káli Fecskében tartott bemutatón, és azonnal kedvet kaptunk ahhoz, hogy újra felfedezzük a tó ismert és rejtett kincseit.
Michelin-ajánlott éttermek, országos bajnokok, WorldSkills-versenyzők és nemzetközi díjnyertes borászatok mutatkoztak be Balatonmáriafürdőn. Az esemény megmutatta, mennyire erős és sokszínű a dél-balatoni gasztronómia. Itt az ideje végigkóstolni ezeket a helyeket!
Az elsők között tesztelhettük le a Balaton Bike Hotelek kerékpáros szolgáltatásait, és szuper hírünk van! A 20 szálláshely olyan bringás bázis, ahol nemcsak te leszel elégedett, hanem a bicajod is hálás lesz!
Ne maradj le az élményekről
Itt az ideje, hogy megízleljétek az ősz egyik legizgalmasabb balatoni különlegességét! Októberben ismét megrendezik a badacsonyi strandon a FügeFesztet, ahol a gasztronómia és a kultúra találkozik, a főszerepben a zamatos balatoni fügével.
Futottál már a homokos Balaton parton? És a Balatonban? Most még van időd felkészülni a fonyódi mezítlábas futásra, ahol a család minden tagja talál neki való távot augusztus 22-én! Már a szurkolás is élmény lesz a Panoráma strandon, gyertek!
Kis test, óriási szív és utánozhatatlan egyéniség. Ezért imádjuk a tacskókat! Szeptember 5-én egy egész nap csak róluk szól Veszprémben, a jubileumi X. Tacsi Talin. Ott találkozunk!
Útjára indult a 46° Balaton Borbusz Magyarország első hop-on hop-off járata a Balatonfüred–Csopaki borvidéken. Így autó, taxi és előre lefoglalt bortúra nélkül, a saját tempótokban fedezhetitek fel a régió legszebb pincészeteit. Leszálltok, boroztok, és a következő körjárattal indulhattok is tovább.
Van egy hegy, ahol a művészet és a bor ugyanabból a tájból születik. Fedezd fel Egry József és Udvardi Erzsébet alkotásain keresztül ezt az inspiráló világot, majd kóstold meg a Badacsony ízeit egy különleges, háromtételes borskóstolón!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Ha ősz, akkor Badacsony! Szeptember 11–13. között újra megtelik élettel a hegy, finom borok, jó zene, szüreti hangulat és az ország leghosszabb felvonulása vár benneteket. Itt az ideje belekóstolni a szüreti hangulatba!