Megterítették a Balaton asztalát, itt az ideje belekóstolni az ízekbe, élményekbe
A Balaton egész évben élményekkel és ízekkel vár. Ezt erősítette meg idén is a Balatoni Kör Gasztro Évadnyitója, ahol újra megterítették a Balaton asztalát. A szántódi BalaLandben a régió vendéglátósai, turisztikai szereplői gyűltek össze, hogy megmutassák, milyen ízekkel, borokkal és élményekkel készül a Balaton a 2026-os évre.
Közösség, élmények és egyre erősebb gasztro sztorik egész évben
Helyi borok, sajtok, sörök, pálinkák és izgalmas termelői finomságok sorakoztak fel a Balatoni Kör rendezvényén, köztük a friss BalatonBorok. Az egyesület célja változatlan, minél több helyi íz kerüljön a tányérokra, minél több élmény jusson el a vendégekhez a Balatonnál, bármelyik évszakban.
A találkozó nemcsak a kóstolásról szólt, hanem az összefogásról is: a Balatoni Kör, a Balatoni Szövetség és a VisitBalaton365 közösen mutatta meg, merre tart a Balaton. Egyértelmű az irány: négyévszakos desztináció, erős helyi közösség, egyre tudatosabb gasztronómia.
Hamarosan megtudhatod, helyi lakosként hogyan lehetsz a Balaton nagykövete, vagy éppen mit rejt a VisitBalaton177 pecsételős játék. Azt már most eláruljuk, hogy ehhez a térség mind a 177 településére el kell majd látogatni, legyen akár a vízparton, akár a tótól kissé távolabb.
Idén is lesz Balaton napja, csípőszúnyog-gyérítés, Kék Hullám Zászló strandminősítés, Balatoni Borok Versenye, és meghirdették az Év Balatoni Háza pályázatot is.
Érkezik a StrandKorzó program, amelynek célja, hogy a balatoni strandok ne csak nyáron, hanem egész évben élő, pezsgő találkozási pontokká váljanak.
Az Év strandétele kezdeményezésből kinőtt balatoni „beach food” egy saját műfaj lett. A következő lépés egy 10 helyszínt összefogó, minőségi balatoni street food hálózat, ami nemcsak itthon, hanem nemzetközi szinten is megmutathatja, mit tud a Balaton ízekben. Izgatottan várjuk, hogy belekóstolhassunk!
BalatonBor évjárat premier
A vendéglátást és turizmust érintő szakmai előadásokat is kínáló egész napos rendezvényen derült ki, hogy 17 pince 2025-ös évjáratú olaszrizlingje kerülhet piacra BalatonBorként.
BalatonBor készítő borászatok:
Androsics Birtok, Bujdosó Pincészet, Cseh Családi Pincészet, Dobosi Pincészet, Dóka Éva Pincészete, Dombi Pince, Fata Pince, Feind Pince, Hujber Pincészet, Koronczai Pincészet, Laposa Birtok, Pócz Pincészet, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok, Végh Testvérek Borálda, Veszprémi Pince, Zelna Borászat
8 pince hozhatja ki olaszrizlingjét Hegyborként: Cseh Családi Pincészet, Dombi Pince, kisspince, Szépvölgyi István, Tagyon Birtok, Tánczos Pince, Végh Testvérek Borálda
A BalatonBor kulcsszerepet játszik abban, hogy az olaszrizling hazánk legtrendibb fajtájává vált. Minden jelentősebb balatoni fesztiválon találkozhattok ezzel a borral, de keressétek a BalatonBort a balatoni vendéglátóhelyeken és a borászatoknál is!
Itt az ideje, hogy megtervezd a következő balatoni kiruccanásodat!
Fotók: Pesthy Márton / Balatoni Kör
Itt is jártunk
Michelin-ajánlott éttermek, országos bajnokok, WorldSkills-versenyzők és nemzetközi díjnyertes borászatok mutatkoztak be Balatonmáriafürdőn. Az esemény megmutatta, mennyire erős és sokszínű a dél-balatoni gasztronómia. Itt az ideje végigkóstolni ezeket a helyeket!
Az elsők között tesztelhettük le a Balaton Bike Hotelek kerékpáros szolgáltatásait, és szuper hírünk van! A 20 szálláshely olyan bringás bázis, ahol nemcsak te leszel elégedett, hanem a bicajod is hálás lesz!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Május 30-án Badacsonyban a Kéknyelű Virágzás Ünnepe egy igazi gasztronómiai és kulturális kaland lesz, amely a helyi borok, ízek és emberek ünneplésére hív benneteket! Mi egy előzetes sajtótúrán ismertük meg ezt a különleges szőlőfajtát, és természetesen belekóstoltunk a borokba is.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Elsők között kóstoltuk meg a 2026-os Balaton Fagyija verseny győztesét, és van egy rossz hírünk, ezt nem fogod egy gombóccal megúszni.
Vannak városok, amelyekhez idő kell. Több látogatás, több séta, mire igazán megmutatják magukat. Veszprém viszont már az első pillanatokban ad egy erős benyomást. Inkább apró, jól eltalált részleteken keresztül működik: egy kávézó hangulatán, egy váratlan kilátáson, egy utcán, ahol jó csak úgy végigsétálni. Mire továbbindulsz, már egészen közel érzed magad hozzá.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Fonyódon van egy kávézó, ahol a lélegzetelállító panoráma és a finom kávé csak hab a tortán. A terasz alatt egy csendes történet rejtőzik, ami elsőre meglep, aztán veled marad. A pince mélyén egy márványba faragott, nászágyon fekvő szerelmespár fogad.
Ne maradj le az élményekről
Itt az ideje, hogy megízleljétek az ősz egyik legizgalmasabb balatoni különlegességét! Októberben ismét megrendezik a badacsonyi strandon a FügeFesztet, ahol a gasztronómia és a kultúra találkozik, a főszerepben a zamatos balatoni fügével.
Ha nálatok a nyár egyet jelent a könyvekkel, és a balatoni naplementét is egy jó regénnyel a kezetekben élvezitek, akkor ezt az eseményt imádni fogjátok. Olvasmányélmények, lenyűgöző panoráma, dedikálások és izgalmas programok várnak július 11–12-én Fonyódon!
A keszthelyi nyár nem csak a vízparton felejthetetlen! Július első hétvégéjén három estén át ingyenes koncertek, balatoni ízek, hűs borok és pezsgő fesztiválhangulat teszi különlegessé a KeszthelyFestet.
Egy fesztivál, ahol belefér a habparty, a street foodos lazulás, egy kis adrenalin és az esti koncertélmény is. A Balatonszabadi Feszten reggeltől hajnalig váltják egymást a programok, nektek csak azt kell eldönteni, melyik élménnyel kezditek.
Újra Nyári Margó Salföldön! Augusztus 13–15. között ismét a Káli-medence ad otthont a fesztiválnak, ahol az irodalom, a zene és a természet találkozik. A fellépők között ott lesz Beck@Grecsó, Lovasi András, az Anima Sound System és a kortárs irodalom népszerű szerzői.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
90% terep, 10% aszfalt – vállaljátok a kihívást? Augusztus 23-án ismét letérhettek a megszokott útvonalakról, és két keréken fedezhetitek fel a Balaton-felvidék vadregényes tájait a nyári bringatúrán.