Ugrás a fő tartalomraUgrás az oldal aljára

Megterítették a Balaton asztalát, itt az ideje belekóstolni az ízekbe, élményekbe

Megjelenés: 2026. márc. 27., péntek

A Balaton egész évben élményekkel és ízekkel vár. Ezt erősítette meg idén is a Balatoni Kör Gasztro Évadnyitója, ahol újra megterítették a Balaton asztalát. A szántódi BalaLandben a régió vendéglátósai, turisztikai szereplői gyűltek össze, hogy megmutassák, milyen ízekkel, borokkal és élményekkel készül a Balaton a 2026-os évre.

Közösség, élmények és egyre erősebb gasztro sztorik egész évben

Helyi borok, sajtok, sörök, pálinkák és izgalmas termelői finomságok sorakoztak fel a Balatoni Kör rendezvényén, köztük a friss BalatonBorok. Az egyesület célja változatlan, minél több helyi íz kerüljön a tányérokra, minél több élmény jusson el a vendégekhez a Balatonnál, bármelyik évszakban.

A találkozó nemcsak a kóstolásról szólt, hanem az összefogásról is: a Balatoni Kör, a Balatoni Szövetség és a VisitBalaton365 közösen mutatta meg, merre tart a Balaton. Egyértelmű az irány: négyévszakos desztináció, erős helyi közösség, egyre tudatosabb gasztronómia.

Hamarosan megtudhatod, helyi lakosként hogyan lehetsz a Balaton nagykövete, vagy éppen mit rejt a VisitBalaton177 pecsételős játék. Azt már most eláruljuk, hogy ehhez a térség mind a 177 településére el kell majd látogatni, legyen akár a vízparton, akár a tótól kissé távolabb.

Idén is lesz Balaton napja, csípőszúnyog-gyérítés, Kék Hullám Zászló strandminősítés, Balatoni Borok Versenye, és meghirdették az Év Balatoni Háza pályázatot is.

Érkezik a StrandKorzó program, amelynek célja, hogy a balatoni strandok ne csak nyáron, hanem egész évben élő, pezsgő találkozási pontokká váljanak.

Az Év strandétele kezdeményezésből kinőtt balatoni „beach food” egy saját műfaj lett. A következő lépés egy 10 helyszínt összefogó, minőségi balatoni street food hálózat, ami nemcsak itthon, hanem nemzetközi szinten is megmutathatja, mit tud a Balaton ízekben. Izgatottan várjuk, hogy belekóstolhassunk!

BalatonBor évjárat premier

A vendéglátást és turizmust érintő szakmai előadásokat is kínáló egész napos rendezvényen derült ki, hogy 17 pince 2025-ös évjáratú olaszrizlingje kerülhet piacra BalatonBorként.

BalatonBor készítő borászatok:

Androsics Birtok, Bujdosó Pincészet, Cseh Családi Pincészet, Dobosi Pincészet, Dóka Éva Pincészete, Dombi Pince, Fata Pince, Feind Pince, Hujber Pincészet, Koronczai Pincészet, Laposa Birtok, Pócz Pincészet, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok, Végh Testvérek Borálda, Veszprémi Pince, Zelna Borászat

8 pince hozhatja ki olaszrizlingjét Hegyborként: Cseh Családi Pincészet, Dombi Pince, kisspince, Szépvölgyi István, Tagyon Birtok, Tánczos Pince, Végh Testvérek Borálda

A BalatonBor kulcsszerepet játszik abban, hogy az olaszrizling hazánk legtrendibb fajtájává vált. Minden jelentősebb balatoni fesztiválon találkozhattok ezzel a borral, de keressétek a BalatonBort a balatoni vendéglátóhelyeken és a borászatoknál is!

Itt az ideje, hogy megtervezd a következő balatoni kiruccanásodat!

Fotók: Pesthy Márton / Balatoni Kör

Itt is jártunk

Egy Mesés tavaszi worksopon tanultunk meg kovászos kenyeret és fonott kalácsot sütni Balatonbogláron. Koós Tamás vezetésével a nap végére briós, perec, fánk, és kuglóf is került az elviteles kosárkánkba, sőt, egy adag kovász is bizakodva várja a hűtőmben a következő közös kalandot.

Fonyódliget

Március 8-án igazán tartalmas napon jártunk a fonyódligeti Lokal at The lake-ben, és a körülötte kialakított termelői piacon. A teraszon felszállt a füst, és a gasztronómiai élmények mellett inspiráló beszélgetésen is részt vettünk, ahol a tudatos utazás volt a fókuszban.

Gumimatracon lebegsz a vízben, lángost majszolsz a stégen, vízibiciklin kened magadra a naptejet, vagy épp a szúnyogokkal küzdesz a romantikus naplementés borozáson? Ha csak néhány kattintásnyi fotód lehetne a Balatonról, mit látnál?

Ne maradj le az élményekről

2026. ápr. 18., szombat - 2026. ápr. 19., vasárnap

ÚJ IDŐPONT- Badacsony lángra lobban: tűz, BBQ, füst és lávakövön sült falatok illata száll minden irányból. Smokerben érlelt húsok, ropogós grillkülönlegességek és parázs felett készült finomságok, a poharakból izzó bazalt és minerális elegancia várnak. Itt az ideje megismerni a hegy tüzes arcát!

2026. máj. 3., vasárnap

Május első vasárnapján igazi tavaszi vásári hangulat költözik Nagyvázsonyba: gazdák, kézművesek, állatok és finomságok várnak benneteket egy vidám, családi programmal az Igásló Központban. Ha szeretitek a piacok nyüzsgését, a vidéki hangulatot és a hagyományos vásárokat, ezt az eseményt érdemes felírni a naptárba.

2026. máj. 1., péntek - 2026. máj. 2., szombat

Időutazásra várnak benneteket a siófoki majálison, öltözz be, és bulizz a 80-as évek slágereire te is! Főszerepben a neonszínű cuccok, és az anno walkmanban rongyosra hallgatott zenék! A Bundesliga sérót bevállalod?

Ugrás az oldal tetejére