Fantasztikus siker volt a 10 napos Taste Balaton gasztrofesztivál
Étel & Ital & Kultúra - 25 étterem, 18 kiegészítő helyszín, 110 különleges program, kiemelkedő gasztroélmények csábították a vendégeket a kora tavaszi időpontban a Balatonhoz!
Taste Balaton – Étel, ital, kultúra
A 2025. tavaszán másodszor megrendezett Taste Balaton is egy izgalmas gasztro-kaland lett, több mint húsz balatoni étterem, borászatok, kulturális intézmények összefogásával a VisitBalaton365 szakmai együttműködésével.
A szervezők egy olyan különleges tavaszi balatoni fesztivált álmodtak meg, ahol minden csatlakozó étterem egyedi, kizárólag erre az alkalomra megalkotott menüvel és programokkal várta a vendégeket.
-800.jpg "tastebalaton_gyertekenni (2).jpg")
Egész évben Balaton
A fesztivál programjainak a Balaton legjobb, egész évben nyitva tartó vendéglátóhelyei adtak otthont. A vendégek exkluzív kóstolómenüket próbálhattak ki, részt vehettek gasztrotúrákon, koncertvacsorákon, borkóstolókon és szakmai beszélgetéseken.
Vendégséf bemutatók, szakmai és tudományos előadások, nemzetközi vendégek, workshopok és kiállítások is helyet kaptak a programok között, miközben a résztvevők bepillantást nyerhettek a kulisszák mögé egy igazán különleges gasztronómiai élmény keretében.
A VisitBalaton365 csapata csupán egy kis ízelítőt mutat be nektek a következő sorokban, ha több képet szeretnél látni a Taste Balaton eseménysorozatról, kattints erre a linkre!
Humor és gasztro
Ráskó Eszter és a humor vacsorája a badacsonyi Hableányban teltházzal indította a 10 napos programsorozatot. A magyar stand up királynője az öt fogásos Laposa borokkal kínált vacsora után egy jó adagnyi humort csempészett az estébe.
4 csillagos vacsora
Balatonfüreden a Bistro Sparheltben egy 4 csillagos vacsoraesten vettünk részt, az ételekről Pesti István és Mészáros Ádám gondoskodott. A tatai Platán Gourmet Étteremből érkező vendégséf is 2 Michelin csillaggal büszkélkedhet, mint a házigazda, így elmondhatjuk, hogy szerencsés csillagállás alatt egy igazán különleges menüsort kóstolhattunk végig.
Tekerés és finom falatok
Hogy az evés mellé egy kis sportolást is beiktassunk, részt vettünk a Balaton Bike Tour eBike túráján. Az egész napos e-kerékpártúra a Balaton-felvidék ismert és rejtett tájain vezetett. Természetesen nem maradt el a gasztroélmény sem, Szentantalfán a Dobosi Birtokközpontban egy borkóstolós, sajtos-sonkás falatkás, kávés pihenőt iktattunk be a hegyen-völgyön, földúton is vezető bringás kalandozásba.
Gasztrotörténeti kalandok és ízek
Igazi kuriózum volt élőben hallgatni Vinkó Józsefet, a Magyar Konyha főszerkesztőjét a Kistücsökben! A gasztrotörténész írásai, könyvei és a szombat délelőtti rádióműsora nem véletlenül népszerűek, anekdotái, történetei most is a Szellem a fazékból hangulatát idézték. Jelenléte és sztorijai megfűszerezték a hangulatot és a menüsort!
A keszthelyi John’s Pub 1100 év ízei vacsoraestjén Ruprecht László, a SVÉT elnöke kalauzolt bennünket az ízek történelmén, megmutatva, hogy akár egy grízes tészta is lehet méltó fogása egy vacsorának.
Pizza és fánk
Szikra Gabi konyhájában Fonyódon Szabadfi Szabolcs, Szabi A Pék gyúrta a pizzát a résztvevőkkel, megtanította vagy legalábbis többször megmutatta a tökéletes fonott fánk elkészítését is, miközben sziporkázó humorával varázsolt bennünket egy porcukorfelhő alá. A közönség nem egy szimpla pékkurzuson vett részt, hanem egy humoros, interaktív, felejthetetlen élményt kapott.
Örömzene a Follyban
A badacsonyörsi Folly Arborétum éttermében rendezett 4 fogásos borvacsora előtt könnyed, igényes és tartalmas zenei utazáson vehettünk részt a Trüffel Quartettel. A négy kiváló művésznő a klasszikusok és filmzenék mellett keringőkkel és különleges tangókkal is készült a március 15-i programra. Fantasztikus élmény volt.
Fotó: Szabó Miklós
Időutazás Monarcia korába
A zárónapon a Kistücsökben a 2022-ben Michelin-csillagot elnyert Barna Ádám vezette el a vendégeket egy igazi Monarchia Konyhája kulináris időutazásra. Egy falat múlt, egy falat jelen – minden egyes fogás maga volt a történelem!
Mi már nagyon várjuk, hogy jövő tavasszal is lenyűgözzön bennünket a Taste Balaton 2026! Tervezett időpont: 2026. március 6-15.
Itt is jártunk
Július 25-től neked is új okod lesz letérni a Balaton partjáról, és felfedezni Somogy rejtett kincseit. Siófoktól alig negyedórányira, a csendes Nyimben nyílik meg a Nyimi Nyugi, Magyarország egyik első természetterápiás és tájművészeti tanösvénye, ahol a kirándulás egészen új élménnyé válik.
A Balaton strandjai évről évre egyre magasabb színvonalon várják a fürdőzőket, ezt pedig a Kék Hullám Zászló minősítés idei eredményei is bizonyítják.
A Balaton Legjobb Strandja 2026 címet a balatonfüredi Kisfaludy Strand nyerte el, de családbarát, gasztronómiai, innovációs és természetvédelmi kategóriákban is lettek díjazottak. Mutatjuk, kik lettek az idei nyertesek, és azt is, milyen szempontok alapján választották ki a Balaton legjobb strandjait.
A Balaton nemcsak egy úti cél, hanem egy életérzés, ezt idézi meg az Északipart magazin 2026-os száma is. Az elsők között lapoztunk bele az idei kiadványba a salföldi Káli Fecskében tartott bemutatón, és azonnal kedvet kaptunk ahhoz, hogy újra felfedezzük a tó ismert és rejtett kincseit.
Michelin-ajánlott éttermek, országos bajnokok, WorldSkills-versenyzők és nemzetközi díjnyertes borászatok mutatkoztak be Balatonmáriafürdőn. Az esemény megmutatta, mennyire erős és sokszínű a dél-balatoni gasztronómia. Itt az ideje végigkóstolni ezeket a helyeket!
Az elsők között tesztelhettük le a Balaton Bike Hotelek kerékpáros szolgáltatásait, és szuper hírünk van! A 20 szálláshely olyan bringás bázis, ahol nemcsak te leszel elégedett, hanem a bicajod is hálás lesz!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Május 30-án Badacsonyban a Kéknyelű Virágzás Ünnepe egy igazi gasztronómiai és kulturális kaland lesz, amely a helyi borok, ízek és emberek ünneplésére hív benneteket! Mi egy előzetes sajtótúrán ismertük meg ezt a különleges szőlőfajtát, és természetesen belekóstoltunk a borokba is.
Ne maradj le az élményekről
A Balaton-felvidék egyik legjobb nyári bulija idén is Paloznakon lesz: 2026. augusztus 6–8. között koncertek, borok és gasztroélmények várnak benneteket.
Koncertekkel, hagyományőrző programokkal és különleges élményekkel hangolódhattok az ország egyik legrégebbi és legismertebb társasági eseményére, az Anna-bálra. A több napos Anna Fesztivál célja, hogy a 201 éves hagyományt minden látogató és helyi lakos közelebb érezhesse magához.
Futottál már a homokos Balaton parton? És a Balatonban? Most még van időd felkészülni a fonyódi mezítlábas futásra, ahol a család minden tagja talál neki való távot augusztus 22-én! Már a szurkolás is élmény lesz a Panoráma strandon, gyertek!
Újra Nyári Margó Salföldön! Augusztus 13–15. között ismét a Káli-medence ad otthont a fesztiválnak, ahol az irodalom, a zene és a természet találkozik. A fellépők között ott lesz Beck@Grecsó, Lovasi András, az Anima Sound System és a kortárs irodalom népszerű szerzői.
Ha szeretitek a nyári fesztiválok pezsgését, a balatoni ízeket és azokat az eseményeket, ahol egyszerre van jelen a hagyomány, a zene és a közösségi élmény, akkor Balatonmáriafürdőn a helyetek!
Egy legenda, amely közel háromszáz éve része a Balatonnak. Augusztus első hétvégéjén látványhalászat, koncertek és megemlékezések várnak benneteket a 40 Halász Emléknapokon Vonyarcvashegyen.