Ízek találkozása Alsópáhokon 2024

Ízek találkozása Alsópáhokon

13 Séf és több mint 20 termelő fogott össze, hogy egy egész napos gasztrofesztiválon kényeztessen benneteket a legfinomabb ízekkel Alsópáhokon. A település Hévíz szomszédságában található, érkezhettek autóval és bicajjal is, ha szeretnétek a helyi borokat is megkóstolni, gondoskodjatok sofőrről is.

Egész nap színes programokkal készülnek, a család legkisebb tagjai sem fognak unatkozni, a finom falatok kóstolását pedig nem lehet elég korán kezdeni!

A rendezvény ingyenes de, regisztrációhoz kötött, az alábbi linkre kattintva töltsétek ki a jelentkezési űrlapot.

13 séf és a termelők

A 13 séf elnevezés Hévízhez köthető, az üdülőváros 13 séfének összefogásával jött létre, akik egymástól tanulva, egymást inspirálva közösen is megmutatják magukat a nagyközönségnek. Ha már nyaraltatok Hévízen, biztosan kóstoltátok a fogásaikat a hotelekben.

Ezen az eseményen az a céljuk, hogy ételeiken keresztül bemutassák a helyi sajtosokat, hús- és haltermelőket, gyümölcs, zöldség, burgonya és csili termesztőt, borászokat, tökmagolaj készítőt, pékmestert.

A program csúcspontja az örömfőzés lesz a séfek és a környékbeli vendéglátóipari iskolák növendékeinek bevonásával.

Nektek is ad ötletet a 13 séf

Képzeljünk el egy piacot, ahol a különböző helyi termelők kínálják a portékáikat: a fürjtojástól és a marhahústól kezdve a zöldségeken, mézen keresztül a lekvárig, sajtig, kenyérig. S „rajzoljunk” melléjük séfeket, akik ezekből a termékekből ételeket készítenek, természetesen egy-egy szakács mondjuk két-háromfélét felhasználva. Mindebből pedig a látogatók kóstolhatnak.

Az érdeklődők a program során hasznosítható ötleteket nyerhetnek egy-egy alapanyag felhasználásáról. Például a lekvárt nemcsak kenyérre lehet kenni, vagy beletenni egy süteménybe, hanem vadételekhez is használhatjuk. A séfek szakmai tanácsai, praktikái a gazdálkodókat és a látogatókat egyaránt segíthetik - mondta a 13 séf elnöke, Farkas Bálint.

Részletes program hamarosan!

Töltsetek el több napot Alsópáhokon

Alsópáhokon található a Balaton egyik legkedveltebb gyerekbarát szállása, a Kolping Hotel, a Bobo Fun Parkot külsős vendégek is használhatják.

A településen több magán apartman is található és a közeli Hévízen is bőséges a szálláskínálat, a Hévízi-tó vize pedig ősszel sem hűl 30 fok alá. Ebben 14 év alatti gyerekeknek nem ajánlott a fürdőzés. Ne hagyjátok ki a Macchiato Caffee süteményeit és a Rózsakert étterem fogásait sem!

Keszthely sincs túl messze, nagyobb gyerkőcökkel akár bicajjal is felfedezhetitek a Festeticsek-városát is.