Megvan a nyertes: ezt a fagyit kell megkóstolnod idén a Balatonnál
.jpg?w=962&h=628)
Elsők között kóstoltuk meg a 2026-os Balaton Fagyija verseny győztesét, és van egy rossz hírünk, ezt nem fogod egy gombóccal megúszni.
Balaton Noir
A Balatoni Turizmus Szövetség 13. alkalommal rendezte meg a Balaton fagyija versenyt, 2026-ban Balatonfüreden a Kékszalag Portban 18 cukrász összesen 30 különböző fagyival nevezett.
A nyertes a balatonmáriafürdői Florida Fagyizó lett, a „Balaton Noir” nevű kreációval. Csokoládémaláta az alap, mellé kávés, karamellás jegyek, egy kis rum és szilva társul, különleges az ízélmény.
Kamilla, kagyló és spenót a fagyiban?
Volt sok olyan alapanyag, ami Balatonra jellemző: mandula, bor, gyógynövények, gyümölcsök, de idén a cukrászok egy szinttel tovább mentek. Cékla, spenót, sőt még bab is került a fagyikba. És ha ez nem lenne elég, vörösboros (pinot noir), gin-tonikos, krémsajtos, ordás és tejfölös verziók is szerepeltek a kínálatban.
A legmerészebb? A kagylós fagyi. Igen, az, jól olvastad, még díszítésként is apró, főtt kagylók voltak a tégelyben.
-800.jpg "balatonfaagyija_1442_PESthymarci (4).jpg")
De voltak könnyebben szerethető irányok is, például a virágos vonal, ahol bodza, rózsa és hibiszkusz vagy éppen a kamilla találkozott csokival vagy vaníliával egy gombócban. Olyan az ízük, mintha egy nyári rétbe harapnál.
Mindegyik egy-egy külön sztori, és pontosan ez a jó bennük. A Balaton Fagyija már rég nemcsak egy verseny, inkább egy lenyomata annak, hogy merre tart a balatoni gasztro: egyre bátrabb, egyre kreatívabb, és közben nagyon is helyi. Szóval ha idén a Balatonnál jársz, ne csak strandolj. Keress rá ezekre a helyekre, és kóstold meg, milyen íze van 2026 nyarának.
-800.jpg "balatonfaagyija_1442_PESthymarci (2).jpg")
Mutatjuk a különdíjas fagyizókat is!
A kis Bergmann cukrászda (Balatonfüred)
Nándor álma - egy tejes, tojásos rétegezett fagylalt, a vanília málnaszósz majd egy kis mogyoró is kerül bele.
Bringatanya, Somogyi fagylaltműhely (Gyenesdiás)
Badacsonyi mennydörgés - a Laposa Birtok BADACSONYI ZEUS fehérborának felhasználásával készült könnyed, muskotályos fagylalt, házi karamellel és roppanós fenyőmaggal megbolondítva.
Sissi Fagylaltozó (Balatonakarattya)
Balatoni Bájoló - selymes házi krémes alap, a Jásdi Pince 2024-es kékfrankosából készült vörösboros-meggyes réteg és ropogós mandula is van benne.
-800.jpg "balatonfaagyija_1442_PESthymarci (3).jpg")
A zsűri tagjai: Pass Szilvia (Aranyalma Cukrászda – Székesfehérvár), Damniczki Balázs (Damniczki Cukrászda – Székesfehérvár), Erdélyi Balázs (Magyar Cukrász Ipartestület), Fekete Tamás (Balaton Turizmus Szövetség) és Jakabfi Dávid (Jakabfi Dávid Pâtissier – Nagykanizsa).
Itt is jártunk
Michelin-ajánlott éttermek, országos bajnokok, WorldSkills-versenyzők és nemzetközi díjnyertes borászatok mutatkoztak be Balatonmáriafürdőn. Az esemény megmutatta, mennyire erős és sokszínű a dél-balatoni gasztronómia. Itt az ideje végigkóstolni ezeket a helyeket!
Az elsők között tesztelhettük le a Balaton Bike Hotelek kerékpáros szolgáltatásait, és szuper hírünk van! A 20 szálláshely olyan bringás bázis, ahol nemcsak te leszel elégedett, hanem a bicajod is hálás lesz!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Május 30-án Badacsonyban a Kéknyelű Virágzás Ünnepe egy igazi gasztronómiai és kulturális kaland lesz, amely a helyi borok, ízek és emberek ünneplésére hív benneteket! Mi egy előzetes sajtótúrán ismertük meg ezt a különleges szőlőfajtát, és természetesen belekóstoltunk a borokba is.
Vannak városok, amelyekhez idő kell. Több látogatás, több séta, mire igazán megmutatják magukat. Veszprém viszont már az első pillanatokban ad egy erős benyomást. Inkább apró, jól eltalált részleteken keresztül működik: egy kávézó hangulatán, egy váratlan kilátáson, egy utcán, ahol jó csak úgy végigsétálni. Mire továbbindulsz, már egészen közel érzed magad hozzá.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Fonyódon van egy kávézó, ahol a lélegzetelállító panoráma és a finom kávé csak hab a tortán. A terasz alatt egy csendes történet rejtőzik, ami elsőre meglep, aztán veled marad. A pince mélyén egy márványba faragott, nászágyon fekvő szerelmespár fogad.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
70 kilométernyi új bringaélmény: bővült a BalatonBike365 kitáblázott útvonala a Balaton-felvidéken! Változatos terepek, borászatok, helyi ízek és egész évben elérhető élmények várnak akár egy laza tekerésre, akár többnapos kalandra érkeznél.
Ne maradj le az élményekről
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Művészet, ízek és élmények várnak benneteket Badacsonytördemicen, a bazaltorgonák árnyékában július 3-5. között. Itt az ideje belemerülnöd az egyik legújabb balatoni fesztiválba!
Ha nálatok a nyár egyet jelent a könyvekkel, és a balatoni naplementét is egy jó regénnyel a kezetekben élvezitek, akkor ezt az eseményt imádni fogjátok. Olvasmányélmények, lenyűgöző panoráma, dedikálások és izgalmas programok várnak július 11–12-én Fonyódon!
Varga BalaTone: egy korty zene a Balaton partján, ahol a kiváló borok és a magával ragadó dallamok együtt teremtik meg a nyár legemlékezetesebb pillanatait! Július 18-án Rúzsa Magdi nyitja a koncertsorozatot!
Egy fesztivál, ahol belefér a habparty, a street foodos lazulás, egy kis adrenalin és az esti koncertélmény is. A Balatonszabadi Feszten reggeltől hajnalig váltják egymást a programok, nektek csak azt kell eldönteni, melyik élménnyel kezditek.
Július 10–12. között Siófokra érkezik a New Orleans Jazz Fesztivál, ahol három napon át a lüktető ritmusoké, az élőzenéé és a nyári balatoni estéké a főszerep.
A nyár egyik legízletesebb zalai fesztiválja vár benneteket Zalakaroson: a Bor, Mámor, Prósza öt napon keresztül kínál helyi ízeket, kiváló borokat, koncerteket és közösségi élményeket. Itt az ideje, hogy belekóstolj a prószába.