Megterítették a Balaton asztalát
A Balatoni Kör idén is gondoskodik róla, hogy a tó körüli gasztro- és turisztikai kínálat színesebb legyen, mint valaha! Ma már nem kérdés, hogy a Balaton 365 napos úti cél, ahol a minőségi vendéglátás és helyi ízek mindig főszerepben vannak.
Gasztro Évadnyitón debütált a Balaton asztala
Első alkalommal rendezte meg a Balatoni Kör március 25-én a Club Tihanyban a Gasztro Évadnyitót, ahol a régió legjobb termelői és vendéglátói egy közös célért fogtak össze: hogy megmutassák, mit kínál a Balaton 2025-ben.
Fotó: Pesthy Márton
Az esemény ikonikus eleme egy Balaton alakú asztal volt, amely jelképezi az összefogást és a minőségi vendéglátás iránti elköteleződést. Az asztal a nap végére megtelt helyi borokkal, sajtokkal, kézműves sörökkel, pálinkákkal és más különleges balatoni finomságokkal.
A rendezvény nemcsak inspirációt adott a vendéglátósoknak, hanem irányt is mutatott: minél több helyi alapanyagot az étlapokra! A tóhoz érkező vendégek ugyanis keresik a minőséget, a kézműves termékeket, a balatoni ízeket – és a Balatoni Kör célja, hogy ezek mindenhol elérhetőek legyenek.
Neked melyik a kedvenc balatoni alapanyagod?
BalatonBor – A tó bora
A Gasztro Évadnyitón az is kiderült, mely pincészetek borai viselhetik idén a BalatonBor és Hegybor megnevezést.
A Balatoni Kör és a Rizling Generáció célja, hogy a Balaton régiós borbrandje minél több vendéglátóhelyen és üzletben elérhető legyen, hiszen ez a közösségi bor a térség minőségének szimbóluma.
Ha a Balatonnál jártok, keressétek ti is a 2024-es évjárat borait! Reméljük, egyre több itallapon találkoztok velük!
BalatonBor készítők:
Androsics Birtok, Barna Pince, Bujdosó Pincészet, Dobosi Pincészet, Dóka Éva Pincészete, Dombi Pince, Fata Pince, Feind Pince, Homola Pincészet, Hujber Pincészet, Kányavári Birtok, Koronczai Pincészet, Laposa Birtok, Szabó és Fia Borpince, Szeremley Birtok, Tagyon Birtok, Veszprémi Pince, Zelna Borászat
Hegybor készítők:
Androsics Birtok, Cseh, Dobosi Pincészet, Dombi Pince, Fata Pince, Kiss Pince, Martinus Pince, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok, Tánczos Pince, Végh Testvérek, Zelna Borászat
Fotó: Pesthy Márton
Itt is jártunk
Napsütésben és ízekben gazdag évadot zárnak ezen a hétvégén a badacsonyi Gasztrohegyen, gyertek, vasárnap még ti is belekóstolhattok a fenséges ízekbe, hangulatba!
Izgalmas ízutazáson vettünk részt a kompon, megmutatjuk nektek is, milyen volt a XII. Balaton Fagyija 2025. választás! A győztes MEKKóstollak kecskesajtos fagyi mellett a mi kedvenceink a Margaréta fagyizó BalatonBorból készült BORul a Balaton és a Vitorlás fagyizó Ciripella nevű, tücskökkel ízesített fagylaltjai voltak.
Csipke napernyők, suhogó szoknyák, régi idők zenészei és táncosai lepték el a Balaton közeli kisvárost május másodikán, hogy felidézzék a Boldog Békeidők hangulatát. Gyere, mutatjuk, milyen volt az időutazás!
Május 5-től várjuk a balatoni turizmus szereplőit a VisitBalaton365 Nkft. új regionális turisztikai desztináció-menedzsment irodájában Keszthelyen. Célunk, hogy négy évszakossá tegyük a Balatont, és összefogjuk a régió turisztikai szereplőit.
Mazsola, Mázli, Fickó, Mackó és még vagy kétszáz másik kutyus vett részt a gazdájával a keszthelyi jótékonysági futáson.
A Gasztrohegy Bringás Hétvégét felfedezni két keréken lett volna a legjobb, az egész napos eső miatt viszont sétával vagy autóval győztük le a helyszínek közötti távolságot. A finom falatok mellett a kétfejű kelta szobroktól Egry József botrányos szerelmi életén át megismertük Badacsony fürdőéletét, és bortörténetét is.
Ne maradj le az élményekről
Június hetedikén a Szent György-hegy megtelik élettel. Ez a nap a találkozásokról, a lassulásról, a nagy sétákról, a zenékről, a jó borokról, a naplementéről szól! Helló! Ugye találkozunk?
A legelegánsabb autó- és motorcsodák sorakoznak fel a balatonfüredi Tagore-sétányon május 23-25. között. Gyertek, készítsétek el a legmenőbb insta képeket, és gyönyörködjetek a veterán autók szépségében! Szuper családi program nemcsak autórajongóknak!
Egy pohár bor. Egy másik ritmus. A RUMBA egy élményalapú fesztivál, ahol lesz idő kóstolni, felfedezni, beszélgetni. Ha szeretitek az igényes borokat, rumokat, a különleges ételeket és a lenyűgöző helyszíneket, itt a helyetek május 23-24. között Tagyonban!
Kíváncsiak vagytok rá, miket ettek a 19–20. század fordulóján a Balatonnál? Milyen alapanyagokat használtak? Hogyan készítették el a fenséges fogásokat? A Nyugat-Balatonnál idén is több étteremben kóstolhatjátok a Festetics ételeket!
Négy napos ingyenes programkavalkád várja a családokat a Káli-medencében pünkösdkor. Gyertek, tanuljatok néptáncokat a települések pajtáiban, ropjátok az utcákon kivilágos virradatig, és merüljetek el a népzene és a hagyományok forgatagában.
Varga Viktor koncerttel és zalai borokkal vár augusztus 9-én a Kis-Balaton feletti borbirtok a nyári birtokbulin benneteket!