Ugrás a fő tartalomraUgrás az oldal aljára

Megterítették a Balaton asztalát

Megjelenés: 2025. márc. 26., szerda

A Balatoni Kör idén is gondoskodik róla, hogy a tó körüli gasztro- és turisztikai kínálat színesebb legyen, mint valaha! Ma már nem kérdés, hogy a Balaton 365 napos úti cél, ahol a minőségi vendéglátás és helyi ízek mindig főszerepben vannak.

Gasztro Évadnyitón debütált a Balaton asztala

Első alkalommal rendezte meg a Balatoni Kör március 25-én a Club Tihanyban a Gasztro Évadnyitót, ahol a régió legjobb termelői és vendéglátói egy közös célért fogtak össze: hogy megmutassák, mit kínál a Balaton 2025-ben.

Fotó: Pesthy Márton

Az esemény ikonikus eleme egy Balaton alakú asztal volt, amely jelképezi az összefogást és a minőségi vendéglátás iránti elköteleződést. Az asztal a nap végére megtelt helyi borokkal, sajtokkal, kézműves sörökkel, pálinkákkal és más különleges balatoni finomságokkal.

A rendezvény nemcsak inspirációt adott a vendéglátósoknak, hanem irányt is mutatott: minél több helyi alapanyagot az étlapokra! A tóhoz érkező vendégek ugyanis keresik a minőséget, a kézműves termékeket, a balatoni ízeket – és a Balatoni Kör célja, hogy ezek mindenhol elérhetőek legyenek.

Neked melyik a kedvenc balatoni alapanyagod?

BalatonBor – A tó bora

A Gasztro Évadnyitón az is kiderült, mely pincészetek borai viselhetik idén a BalatonBor és Hegybor megnevezést.

A Balatoni Kör és a Rizling Generáció célja, hogy a Balaton régiós borbrandje minél több vendéglátóhelyen és üzletben elérhető legyen, hiszen ez a közösségi bor a térség minőségének szimbóluma.

Ha a Balatonnál jártok, keressétek ti is a 2024-es évjárat borait! Reméljük, egyre több itallapon találkoztok velük!

BalatonBor készítők:

Androsics Birtok, Barna Pince, Bujdosó Pincészet, Dobosi Pincészet, Dóka Éva Pincészete, Dombi Pince, Fata Pince, Feind Pince, Homola Pincészet, Hujber Pincészet, Kányavári Birtok, Koronczai Pincészet, Laposa Birtok, Szabó és Fia Borpince, Szeremley Birtok, Tagyon Birtok, Veszprémi Pince, Zelna Borászat

Hegybor készítők:

Androsics Birtok, Cseh, Dobosi Pincészet, Dombi Pince, Fata Pince, Kiss Pince, Martinus Pince, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok, Tánczos Pince, Végh Testvérek, Zelna Borászat

Fotó: Pesthy Márton

Itt is jártunk

Ne maradj le az élményekről

2025. okt. 18., szombat - 2025. okt. 19., vasárnap

Itt az ideje megismernetek a badacsonyi Gasztrohegyet! Október 18-19-én színes ételek és változatos alapanyagok kerülnek a tányérokra: gombák, vadhúsok, gesztenye, az erdő színei és terményei. Készülhettek a nagy őszi sétákra, biciklizésekre, finom falatokra, kandalló mellé kuporodásra, testes és ásványos borok kóstolására!

2025. okt. 22., szerda - 2025. nov. 2., vasárnap

Családi nyomozós játékok, izgalmas túrák, borkereső játék, esti fáklyás kriptalátogatás, szellemes és denevéres kalandok, valamint igazi halloweeni „csokit vagy csalunk” séta vár rátok Balatonlellén az őszi szünetben!

Ugrás az oldal tetejére