Megterítették a Balaton asztalát
A Balatoni Kör idén is gondoskodik róla, hogy a tó körüli gasztro- és turisztikai kínálat színesebb legyen, mint valaha! Ma már nem kérdés, hogy a Balaton 365 napos úti cél, ahol a minőségi vendéglátás és helyi ízek mindig főszerepben vannak.
Gasztro Évadnyitón debütált a Balaton asztala
Első alkalommal rendezte meg a Balatoni Kör március 25-én a Club Tihanyban a Gasztro Évadnyitót, ahol a régió legjobb termelői és vendéglátói egy közös célért fogtak össze: hogy megmutassák, mit kínál a Balaton 2025-ben.
Fotó: Pesthy Márton
Az esemény ikonikus eleme egy Balaton alakú asztal volt, amely jelképezi az összefogást és a minőségi vendéglátás iránti elköteleződést. Az asztal a nap végére megtelt helyi borokkal, sajtokkal, kézműves sörökkel, pálinkákkal és más különleges balatoni finomságokkal.
A rendezvény nemcsak inspirációt adott a vendéglátósoknak, hanem irányt is mutatott: minél több helyi alapanyagot az étlapokra! A tóhoz érkező vendégek ugyanis keresik a minőséget, a kézműves termékeket, a balatoni ízeket – és a Balatoni Kör célja, hogy ezek mindenhol elérhetőek legyenek.
Neked melyik a kedvenc balatoni alapanyagod?
BalatonBor – A tó bora
A Gasztro Évadnyitón az is kiderült, mely pincészetek borai viselhetik idén a BalatonBor és Hegybor megnevezést.
A Balatoni Kör és a Rizling Generáció célja, hogy a Balaton régiós borbrandje minél több vendéglátóhelyen és üzletben elérhető legyen, hiszen ez a közösségi bor a térség minőségének szimbóluma.
Ha a Balatonnál jártok, keressétek ti is a 2024-es évjárat borait! Reméljük, egyre több itallapon találkoztok velük!
BalatonBor készítők:
Androsics Birtok, Barna Pince, Bujdosó Pincészet, Dobosi Pincészet, Dóka Éva Pincészete, Dombi Pince, Fata Pince, Feind Pince, Homola Pincészet, Hujber Pincészet, Kányavári Birtok, Koronczai Pincészet, Laposa Birtok, Szabó és Fia Borpince, Szeremley Birtok, Tagyon Birtok, Veszprémi Pince, Zelna Borászat
Hegybor készítők:
Androsics Birtok, Cseh, Dobosi Pincészet, Dombi Pince, Fata Pince, Kiss Pince, Martinus Pince, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok, Tánczos Pince, Végh Testvérek, Zelna Borászat
Fotó: Pesthy Márton
Itt is jártunk
Július 25-től neked is új okod lesz letérni a Balaton partjáról, és felfedezni Somogy rejtett kincseit. Siófoktól alig negyedórányira, a csendes Nyimben nyílik meg a Nyimi Nyugi, Magyarország egyik első természetterápiás és tájművészeti tanösvénye, ahol a kirándulás egészen új élménnyé válik.
A Balaton strandjai évről évre egyre magasabb színvonalon várják a fürdőzőket, ezt pedig a Kék Hullám Zászló minősítés idei eredményei is bizonyítják.
A Balaton Legjobb Strandja 2026 címet a balatonfüredi Kisfaludy Strand nyerte el, de családbarát, gasztronómiai, innovációs és természetvédelmi kategóriákban is lettek díjazottak. Mutatjuk, kik lettek az idei nyertesek, és azt is, milyen szempontok alapján választották ki a Balaton legjobb strandjait.
A Balaton nemcsak egy úti cél, hanem egy életérzés, ezt idézi meg az Északipart magazin 2026-os száma is. Az elsők között lapoztunk bele az idei kiadványba a salföldi Káli Fecskében tartott bemutatón, és azonnal kedvet kaptunk ahhoz, hogy újra felfedezzük a tó ismert és rejtett kincseit.
Michelin-ajánlott éttermek, országos bajnokok, WorldSkills-versenyzők és nemzetközi díjnyertes borászatok mutatkoztak be Balatonmáriafürdőn. Az esemény megmutatta, mennyire erős és sokszínű a dél-balatoni gasztronómia. Itt az ideje végigkóstolni ezeket a helyeket!
Az elsők között tesztelhettük le a Balaton Bike Hotelek kerékpáros szolgáltatásait, és szuper hírünk van! A 20 szálláshely olyan bringás bázis, ahol nemcsak te leszel elégedett, hanem a bicajod is hálás lesz!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Május 30-án Badacsonyban a Kéknyelű Virágzás Ünnepe egy igazi gasztronómiai és kulturális kaland lesz, amely a helyi borok, ízek és emberek ünneplésére hív benneteket! Mi egy előzetes sajtótúrán ismertük meg ezt a különleges szőlőfajtát, és természetesen belekóstoltunk a borokba is.
Ne maradj le az élményekről
Itt az ideje, hogy megízleljétek az ősz egyik legizgalmasabb balatoni különlegességét! Októberben ismét megrendezik a badacsonyi strandon a FügeFesztet, ahol a gasztronómia és a kultúra találkozik, a főszerepben a zamatos balatoni fügével.
Újra Nyári Margó Salföldön! Augusztus 13–15. között ismét a Káli-medence ad otthont a fesztiválnak, ahol az irodalom, a zene és a természet találkozik. A fellépők között ott lesz Beck@Grecsó, Lovasi András, az Anima Sound System és a kortárs irodalom népszerű szerzői.
Kis test, óriási szív és utánozhatatlan egyéniség. Ezért imádjuk a tacskókat! Szeptember 5-én egy egész nap csak róluk szól Veszprémben, a jubileumi X. Tacsi Talin. Ott találkozunk!
Ha szeretitek a nyári fesztiválok pezsgését, a balatoni ízeket és azokat az eseményeket, ahol egyszerre van jelen a hagyomány, a zene és a közösségi élmény, akkor Balatonmáriafürdőn a helyetek!
Van egy hegy, ahol a művészet és a bor ugyanabból a tájból születik. Fedezd fel Egry József és Udvardi Erzsébet alkotásain keresztül ezt az inspiráló világot, majd kóstold meg a Badacsony ízeit egy különleges, háromtételes borskóstolón!
Augusztus 23-án ismét felpezsdül a gyenesdiási Faludi-sík: érkezik a 17. Festetics Vágta. Itt az ideje megnézned egy szuper lovas programot!