Ugrás a fő tartalomraUgrás az oldal aljára

Megterítették a Balaton asztalát

Megjelenés: 2025. márc. 26., szerda

A Balatoni Kör idén is gondoskodik róla, hogy a tó körüli gasztro- és turisztikai kínálat színesebb legyen, mint valaha! Ma már nem kérdés, hogy a Balaton 365 napos úti cél, ahol a minőségi vendéglátás és helyi ízek mindig főszerepben vannak.

Gasztro Évadnyitón debütált a Balaton asztala

Első alkalommal rendezte meg a Balatoni Kör március 25-én a Club Tihanyban a Gasztro Évadnyitót, ahol a régió legjobb termelői és vendéglátói egy közös célért fogtak össze: hogy megmutassák, mit kínál a Balaton 2025-ben.

Fotó: Pesthy Márton

Az esemény ikonikus eleme egy Balaton alakú asztal volt, amely jelképezi az összefogást és a minőségi vendéglátás iránti elköteleződést. Az asztal a nap végére megtelt helyi borokkal, sajtokkal, kézműves sörökkel, pálinkákkal és más különleges balatoni finomságokkal.

A rendezvény nemcsak inspirációt adott a vendéglátósoknak, hanem irányt is mutatott: minél több helyi alapanyagot az étlapokra! A tóhoz érkező vendégek ugyanis keresik a minőséget, a kézműves termékeket, a balatoni ízeket – és a Balatoni Kör célja, hogy ezek mindenhol elérhetőek legyenek.

Neked melyik a kedvenc balatoni alapanyagod?

BalatonBor – A tó bora

A Gasztro Évadnyitón az is kiderült, mely pincészetek borai viselhetik idén a BalatonBor és Hegybor megnevezést.

A Balatoni Kör és a Rizling Generáció célja, hogy a Balaton régiós borbrandje minél több vendéglátóhelyen és üzletben elérhető legyen, hiszen ez a közösségi bor a térség minőségének szimbóluma.

Ha a Balatonnál jártok, keressétek ti is a 2024-es évjárat borait! Reméljük, egyre több itallapon találkoztok velük!

BalatonBor készítők:

Androsics Birtok, Barna Pince, Bujdosó Pincészet, Dobosi Pincészet, Dóka Éva Pincészete, Dombi Pince, Fata Pince, Feind Pince, Homola Pincészet, Hujber Pincészet, Kányavári Birtok, Koronczai Pincészet, Laposa Birtok, Szabó és Fia Borpince, Szeremley Birtok, Tagyon Birtok, Veszprémi Pince, Zelna Borászat

Hegybor készítők:

Androsics Birtok, Cseh, Dobosi Pincészet, Dombi Pince, Fata Pince, Kiss Pince, Martinus Pince, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok, Tánczos Pince, Végh Testvérek, Zelna Borászat

Fotó: Pesthy Márton

Itt is jártunk

Miközben a téli balatoni táj csendje feltölt és lelassít, a tó körül színes programok, korcsolyázás, gasztro- és boros élmények gondoskodnak róla, hogy a hideg hónapok is tele legyenek élménnyel. Itt a Balaton téli varázsa, nézd meg képeinket!

Hideg volt, néha havazott is, de ezt senki nem bánta az Első Újévi Malacságokon január 10-én Badacsonytomaj szívében. Az Egry József Művelődési Ház előtti téren hamar forró hangulat kerekedett, ami pillanatok alatt feledtette a januári mínuszokat. A VisitBalaton365 csapata is nevezett a versenyre, spoiler: a forralt sörünk különdíjas lett, bár szerintünk NO 1.

Ismét bebizonyosodott, hogy Badacsony minden évszakban tud újat mutatni. Hiába a havas eső, a csípős szél és az a fajta téli idő, amikor az ember szorosabbra húzza a kabátját, Badacsony november közepén is elvarázsolt bennünket.
Sőt, talán épp így volt igazán különleges: kissé zord, közben végtelenül otthonos, vendégszerető és ízekkel teli.

Ne maradj le az élményekről

2026. jan. 31., szombat

Orjaleves, toroskáposzta, sült hurka, kolbász? Ha megkóstolnátok, hogyan készítik ezeket a finomságokat a Balatonnál, gyertek január 31-én Ábrahámhegyre, ahol igazi falusi disznóvágás vár benneteket!

2026. jan. 31., szombat

Találkozzunk január 31-én Csopakon az Olaszrizling szerintünk 2026 eseményen, ahol több, mint 20 magyar borászat legjobb olaszrizlingjeit kóstolhatjátok meg! A 35 év alattiak kedvezményes junior jeggyel látogathatják a rendezvényt.

2026. febr. 28., szombat

Egész télen otthon ültetek? Kevés a téli sportverseny? Kipróbálnátok magatokat egy különleges duatlonon? 10 km evezés, 12 km futás vár rátok full biogázzal a Hévíz-pataknál március elsején! Mutassátok meg a bivalyerőtöket!

2026. febr. 14., szombat

A Balatoni Jegesmedvék rendszeresen csobbannak a téli hónapokban a balatoni strandokon, ha van benned kellő elszántság, te is fürdőzhetsz velük! Február 14-én szombaton 10 órától várják a hidegfürdőzőket a balatonalmádi Budatava strandon, ha van kedved, be is öltözhetsz!

2026. ápr. 11., szombat - 2026. ápr. 12., vasárnap

Badacsony lángra lobban: tűz, BBQ, füst és lávakövön sült falatok illata száll minden irányból. Smokerben érlelt húsok, ropogós grillkülönlegességek és parázs felett készült finomságok, a poharakból izzó bazalt és minerális elegancia várnak. Itt az ideje megismerni a hegy tüzes arcát!

2026. febr. 6., péntek - 2026. febr. 8., vasárnap

Február elején Fonyódon a tél legnagyobb balatoni gasztrofesztiválja vár rátok kolbásztöltéssel, kóstolókkal és fergeteges hangulattal. A buli, az ízek és a családi élmények találkoznak a Balaton partján. Itt az ideje belekóstolnotok a hangulatba!

Ugrás az oldal tetejére