Kék otellós keszthelyi desszert a Balaton sütije
.jpg?w=962&h=628)
Kóstoljatok bele a Balaton sütijébe ti is! Az elegáns kék desszertnek már a látványa is elkápráztat, íze pedig azonnal a Balatonhoz repít benneteket!
Segreto di Otello - a Balaton sütije 2024
A VisitBalaton356 és a Magyar Cukrász Ipartestület az „1000 indok az őszi Balaton mellett” nevű kampány részeként mutatta be Vonyarcvashegyen a Balaton sütijét.
„A küllemében is a Balatont idéző sütemény helyi alapanyagokból készült, hangsúlyosan jelenik meg benne az otelló szőlő, szeder, málna.
Fotó: Duics-Tóth Liliána
A harmonikus ízvilágú desszert a mai kor követelményeinek is megfelel, megjelenésében a modern, nemzetközi cukrászatot képviseli. Az otelló szőlő és a szeder jó párost alkotnak, és igazi különlegességnek számítanak a mai cukrászdai kínálatban - mondta Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke.
És valóban nem csalódtunk. A ránézésre ékszerdoboznak tűnő sütemény elegáns külseje alatt ízbombaként bukkan fel az otello zselé, izgalmas, ahogy a kicsit ropogós kekszes alap feletti mousse íze elolvad a szánkban.
A Balatont idézi a Balaton sütije
„Igazi kihívás, de egyben örömmunka is volt ennek a süteménynek az elkészítése. A cél az volt, hogy színben, ízvilágban egy Balatont idéző desszertet alkossak ” – árulta el Farkas Bernadett, a keszthelyi Segreto Cukrászat főcukrásza.
„A sütemény tetején a kék tükörglazúr a vizet ábrázolja, a borítása bársonyfújás, ez a balatoni szél, íze pedig az őszi balatoni szüreteket idézi fel. Az otelló szőlő nekem a gyerekkoromat juttatja eszembe, amikor a nagyszüleim szőlőjében szüreteltünk, remélem, ez az ízemlék másoknak is felrémlik, amikor belekóstol a Balaton sütijébe.
Itt tudjátok megkóstolni a Balaton sütijét
Egy szép őszi napon egy kirándulás vagy kerékpározás a Balaton környékén található számtalan kilátó egyikéhez, majd egy finom ebéd egy étteremben és utána egy Balaton sütije elfogyasztása tökéletes kikapcsolódás minden korosztálynak.
Gyertek a Balatonhoz, válogassatok a programok között, és kóstoljátok meg a Balaton sütijét!
-800.jpg "balatonsütije2024 (2).jpg")
Fotó: Duics-Tóth Liliána
A Segreto di Otello, a Balaton sütije 2024 desszert 2024. szeptember 27-től az alábbi helyszíneken elérhető:
• Hévíz: Macchiato Caffe, 8680 Hévíz, Széchenyi u. 7.
• Keszthely: Segreto Cukrászat Mintabolt, 8360 Keszthely, Tomaji sor
• Zalakaros, Segreto Caffe, Zalakaros, Termál út 4.
• Székesfehérvár: Orange Cafe & Bar – 8000 Székesfehérvár, Palotai út 1. (Alba Pláza - Mozival szemben).
• Balatonfüred: Dzsembori Kávézó & Reggeliző – 8230 Balatonfüred, Széchenyi István u. 55.
• Zalaegerszeg: Joy Café – 8900 Zalaegerszeg, Stadion u. 5.
• Fonyód (hétvégén van nyitva): Béla Café & Lounge – 8640 Fonyód, József Attila u. 1.0
• Balatonalmádi (hétvégén van nyitva): Patika Bar&Coffee – 8220 Balatonalmádi, Baross Gábor út 25.
Fedezd fel a Balaton őszi hangulatát szuper szállások ellenállhatatlan ajánlataival!
Itt is jártunk
Miközben a téli balatoni táj csendje feltölt és lelassít, a tó körül színes programok, korcsolyázás, gasztro- és boros élmények gondoskodnak róla, hogy a hideg hónapok is tele legyenek élménnyel. Itt a Balaton téli varázsa, nézd meg képeinket!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Hideg volt, néha havazott is, de ezt senki nem bánta az Első Újévi Malacságokon január 10-én Badacsonytomaj szívében. Az Egry József Művelődési Ház előtti téren hamar forró hangulat kerekedett, ami pillanatok alatt feledtette a januári mínuszokat. A VisitBalaton365 csapata is nevezett a versenyre, spoiler: a forralt sörünk különdíjas lett, bár szerintünk NO 1.
Ismét bebizonyosodott, hogy Badacsony minden évszakban tud újat mutatni. Hiába a havas eső, a csípős szél és az a fajta téli idő, amikor az ember szorosabbra húzza a kabátját, Badacsony november közepén is elvarázsolt bennünket.
Sőt, talán épp így volt igazán különleges: kissé zord, közben végtelenül otthonos, vendégszerető és ízekkel teli.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Egy este a múltban, ahol minden szalon titkot rejtett, és minden mosoly mögött gyanú lappangott. A nádasdladányi kastély falai között mi magunk váltunk detektívekké egy különleges kastélykrimi során – nyomok, szereplők, csavarok és egy rejtély, amit csak a legélesebb elméjű nyomozók fejthettek meg.
Több mint 300 vendég ünnepelte a Nivegy-völgy összefogását a szentantalfai Dobosi Birtokközpontban október 18-án! Itt az ideje, hogy te is megismerd a NivEGY bort!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Gesztenyéből, gombákból, sütőtökből főztek a séfek, a vadhúsok sem hiányoztak az asztalról, még malacfület is kóstoltunk a Gasztrohegyen. Hatalmasakat sétáltunk, gyalog jártuk körbe az éttermeket, a hegy és a Balaton látványa szerintünk ilyenkor a legszebb. Itt az ideje megmutatni nektek!
Ne maradj le az élményekről
Sztárfellépők, új helyszínek, izgalmas workshopok - Márciusban több mint 100 programmal indítja az évet a TASTE BALATON fesztivál!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Orjaleves, toroskáposzta, sült hurka, kolbász? Ha megkóstolnátok, hogyan készítik ezeket a finomságokat a Balatonnál, gyertek január 31-én Ábrahámhegyre, ahol igazi falusi disznóvágás vár benneteket!
Új DÁTUM! Készen állsz a legkeményebb és legkülönlegesebb téli SUP kihívására? 2026. február 22-én első alkalommal rajtol el az I. WINTER CLASSIC! Ez nem csupán egy evezés, ez egy igazi téli próbatétel lesz, ahol az elszántság, a kitartás és a SUP iránti szenvedély találkozik a Balaton ikonikus, fagyos arcával.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Februárban a Gasztrohegyen fellobban a gyertyafény – páros menük, nőies és férfias ízek találkozása, játékos kompozíciók és vágykeltő falatok várnak. Izgalmas textúrák csábítanak, fűszeres meglepetések kacérkodnak az érzékekkel.
Február elején Fonyódon a tél legnagyobb balatoni gasztrofesztiválja vár rátok kolbásztöltéssel, kóstolókkal és fergeteges hangulattal. A buli, az ízek és a családi élmények találkoznak a Balaton partján. Itt az ideje belekóstolnotok a hangulatba!
Február 6-án farsangi lendülettel és busókkal űzzük el a telet Sümegen! Jelmezes felvonulás, tánc és élőzene vár, a gondűző cédulákkal és a tél-banyával együtt a rosszat is tűzre vetjük. Itt a helyetek!