Kék otellós keszthelyi desszert a Balaton sütije
.jpg?w=962&h=628)
Kóstoljatok bele a Balaton sütijébe ti is! Az elegáns kék desszertnek már a látványa is elkápráztat, íze pedig azonnal a Balatonhoz repít benneteket!
Segreto di Otello - a Balaton sütije 2024
A VisitBalaton356 és a Magyar Cukrász Ipartestület az „1000 indok az őszi Balaton mellett” nevű kampány részeként mutatta be Vonyarcvashegyen a Balaton sütijét.
„A küllemében is a Balatont idéző sütemény helyi alapanyagokból készült, hangsúlyosan jelenik meg benne az otelló szőlő, szeder, málna.
Fotó: Duics-Tóth Liliána
A harmonikus ízvilágú desszert a mai kor követelményeinek is megfelel, megjelenésében a modern, nemzetközi cukrászatot képviseli. Az otelló szőlő és a szeder jó párost alkotnak, és igazi különlegességnek számítanak a mai cukrászdai kínálatban - mondta Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke.
És valóban nem csalódtunk. A ránézésre ékszerdoboznak tűnő sütemény elegáns külseje alatt ízbombaként bukkan fel az otello zselé, izgalmas, ahogy a kicsit ropogós kekszes alap feletti mousse íze elolvad a szánkban.
A Balatont idézi a Balaton sütije
„Igazi kihívás, de egyben örömmunka is volt ennek a süteménynek az elkészítése. A cél az volt, hogy színben, ízvilágban egy Balatont idéző desszertet alkossak ” – árulta el Farkas Bernadett, a keszthelyi Segreto Cukrászat főcukrásza.
„A sütemény tetején a kék tükörglazúr a vizet ábrázolja, a borítása bársonyfújás, ez a balatoni szél, íze pedig az őszi balatoni szüreteket idézi fel. Az otelló szőlő nekem a gyerekkoromat juttatja eszembe, amikor a nagyszüleim szőlőjében szüreteltünk, remélem, ez az ízemlék másoknak is felrémlik, amikor belekóstol a Balaton sütijébe.
Itt tudjátok megkóstolni a Balaton sütijét
Egy szép őszi napon egy kirándulás vagy kerékpározás a Balaton környékén található számtalan kilátó egyikéhez, majd egy finom ebéd egy étteremben és utána egy Balaton sütije elfogyasztása tökéletes kikapcsolódás minden korosztálynak.
Gyertek a Balatonhoz, válogassatok a programok között, és kóstoljátok meg a Balaton sütijét!
-800.jpg "balatonsütije2024 (2).jpg")
Fotó: Duics-Tóth Liliána
A Segreto di Otello, a Balaton sütije 2024 desszert 2024. szeptember 27-től az alábbi helyszíneken elérhető:
• Hévíz: Macchiato Caffe, 8680 Hévíz, Széchenyi u. 7.
• Keszthely: Segreto Cukrászat Mintabolt, 8360 Keszthely, Tomaji sor
• Zalakaros, Segreto Caffe, Zalakaros, Termál út 4.
• Székesfehérvár: Orange Cafe & Bar – 8000 Székesfehérvár, Palotai út 1. (Alba Pláza - Mozival szemben).
• Balatonfüred: Dzsembori Kávézó & Reggeliző – 8230 Balatonfüred, Széchenyi István u. 55.
• Zalaegerszeg: Joy Café – 8900 Zalaegerszeg, Stadion u. 5.
• Fonyód (hétvégén van nyitva): Béla Café & Lounge – 8640 Fonyód, József Attila u. 1.0
• Balatonalmádi (hétvégén van nyitva): Patika Bar&Coffee – 8220 Balatonalmádi, Baross Gábor út 25.
Fedezd fel a Balaton őszi hangulatát szuper szállások ellenállhatatlan ajánlataival!
Itt is jártunk
Tudod, hol folyik a Zala a Balatonba? Vadregényes vízi világ és végtelen nádas között kanyarog a Kis-Balatonból érkező folyó. Elmeséljük, hogyan juthatsz el ide Keszthelyről SUP-pal, és mutatjuk a drónnal készített képeinket!
A művészet, tudomány és technológia találkozása egészen különleges élménnyé változik a veszprémi CODE Csontváry kiállításán. Ezt mindenképpen meg kell néznetek!
Június 12-én megnyílt a Balaton Wines Visitor Center Balatonszőlősön – ez az első olyan látogatóközpont Magyarországon, ahol a teljes balatoni borrégió kínálatát egy helyen ismerhetitek meg, sőt, meg is kóstolhatjátok!
Május 31-én 11. alkalommal került sor a Decathlon Tour de Balatonra, a teljes 206 km-es táv mellett kisebb köröket is tehettek a versenyzők a magyar tenger partján.
Napsütésben és ízekben gazdag évadot zárnak ezen a hétvégén a badacsonyi Gasztrohegyen, gyertek, vasárnap még ti is belekóstolhattok a fenséges ízekbe, hangulatba!
Izgalmas ízutazáson vettünk részt a kompon, megmutatjuk nektek is, milyen volt a XII. Balaton Fagyija 2025. választás! A győztes MEKKóstollak kecskesajtos fagyi mellett a mi kedvenceink a Margaréta fagyizó BalatonBorból készült BORul a Balaton és a Vitorlás fagyizó Ciripella nevű, tücskökkel ízesített fagylaltjai voltak.
Ne maradj le az élményekről
A Kányaváry Borbirtokon a kétnapos Bor. Zene. Zala fesztiválon napközben családi programok, esténként koncertek várnak benneteket. Egy napon áll színpadra Valmar, Szikora Róbert és az R-GO, de érkezik a Neoton Família, Rakonczai Piano, és a Follow the Flow is. Ugye ti is jöttök?
Igazi cirkuszkocsi érkezik július utolsó napján Mindszentkállára, gyertek, az egész családnak izgalmas programok lesznek a Tarkabarka Vándorszínház előadásai! Nevetés, önfeledt szórakozás, varázslatos esték várnak benneteket!
Imádod a könyveket, a strandon is sokat szoktál olvasni? Nem telhet el balatoni nyaralás kedvenc regényeid nélkül? Akkor ezt a könyvfesztivált neked találták ki. Szuper olvasnivalók, varázslatos panoráma, és sok-sok dedikálás, színpadi program vár július 12-13-án Fonyódon!
Képzeld el, hogy egy nyugodt, idilli faluban jársz, ahol a girbe-gurba utcákon a régi kőházak és az évszázados titkok közt hirtelen megelevenedik a múlt – és elszabadul a Kállai Veszedelem. Neked kell megfejtened, mi történt valójában… Ne hagyd ki ezt az izgalmas estét Szentbékkállán!
Új kiállítással vár benneteket Balatonfüreden az Esterházy Látogatóközpont, ahol a múlt történetei modern technikával kelnek életre. Július 19-én pedig egy izgalmas történelmi előadást is meghallgathattok az Esterházy kastélyokról! Ha szeretitek a kultúrát és a történelmet, ezt ne hagyjátok ki!
Imádod a nyári forróságban a hűsítő, habos söröket? Végigkóstolnád egy sörfesztivál összes különlegességét? Tudod, mi a különbség az APA, IPA, EPA között vagy épp most fedeznéd fel ezeket a söröket? Akkor július 23-27. között Balatonföldváron a helyed!