Ugrás a fő tartalomraUgrás az oldal aljára

Egy kortyban a Nivegy-völgy: megszületett a NivEGY bor

Megjelenés: 2025. okt. 22., szerda

Több mint 300 vendég ünnepelte a Nivegy-völgy összefogását a szentantalfai Dobosi Birtokközpontban október 18-án! Itt az ideje, hogy te is megismerd a NivEGY bort!

Nivegy-völgyi Borpiknik

Október 18-án egy igazán különleges eseményt szerveztek: a Nivegy-völgy szíve dobogott együtt több mint 300 vendéggel a Dobosi Birtokközpontban, ahol bemutatkozott a NivEGY Bor – Magyarország első közös bora.

Nyolc Nivegy-völgyi borász, Szik Mátyás örökös sommelier bajnok, és Róka Ádám, a völgy online arculatának megálmodója fogott össze, hogy megalkossák azt a bort, ami egységben és minőségben testesíti meg a Balaton-felvidék szellemét.

Fotó: Szabó Miklós

A NivEGY nem csupán egy bor, hanem egy közösségi szimbólum: válasz a kis, de kiváló pincészetek kihívásaira, és híd a hazai borászat, a gasztronómia és a világ között. A házasítás nyolc pince boraiból született, és a Nivegy-völgyre jellemző ásványos, sós, mandulás karakterrel hódította meg a közönséget.

Bemutatkozott a NivEGY

„A mai nap számunkra nemcsak egy borbemutató, hanem egy mérföldkő. A NivEGY Bor nem egy új márka, hanem egy közös gondolat – arról, hogy összefogással messzebbre jutunk. Hisszük, hogy a Nivegy-völgy ereje abban rejlik, hogy sok kicsi érték összeadódik egy nagy egésszé – mondta Dobosi Győző, a kezdeményezés házigazdája.

Fotó: Szabó Miklós

A bor a Nivegy-völgyi eredetvédelmi rendszer kategóriájába tartozik, amely a Balaton-felvidék egyik legautentikusabb, természetes stílusú védjegye. A bemutatón a borászok egy jelképes ceremónián saját boraikat öntötték össze egy nagy palackba – ezzel is megmutatva, hogy az igazi érték az összefogásban rejlik.

Fotó: Szabó Miklós

A közösség ereje

A NivEGY Bor kereskedelmi forgalmazását a Dobosi Birtok végzi, de a bor mind a nyolc tag pincészetében is elérhető a fogyasztók számára. Így a NivEGY egyszerre válik piaci termékké és közösségi szimbólummá: a völgy bora, amely mindenkié. A borászok célja, hogy ez a termék a magyar csúcsgasztronómiában is helyet kapjon, és hosszabb távon a Balaton-felvidék nevét vigye a világba.

„A NivEGY Bor az első lépés afelé, hogy a Nivegy-völgy neve egyet jelentsen a minőséggel – itthon és külföldön is.” – tette hozzá Szik Mátyás.

Fotó: Szabó Miklós

A NivEGY közösség tagjai

KisspinceHolló PinceMartinus BirtokSzabó és Fia BorpinceDobosi BorbirtokTánczos PinceTagyon BirtokKaszap Atilla

Róka Ádám – digitális háttér, nivegy.com szerkesztő

Szik Mátyás – szakmai tanácsadó

Itt is jártunk

Szeptember 8-án egy Magyarországon egyedülálló formátumú bringaparkot adtak át a balatonfüredi Forrás Sportparkban. A nagyszabású fejlesztés nemcsak a kerékpárosokat csábítja új kihívásokra, hanem az aktív, négy évszakos Balaton kínálatát is tovább erősíti, újabb jó okot adva arra, hogy ősszel se tegyük el a bringát.

Ne maradj le az élményekről

2026. szept. 19., szombat

Képes a csapatotok nyolc órán át együtt tekerni egy közös célért? A 6. SpinDay Maraton nemcsak az állóképességről, hanem az összhangról, a motivációról és a felejthetetlen közös élményekről is szól. Találkozzunk a Hévízi Tófürdőn!

2026. szept. 25., péntek - 2026. szept. 27., vasárnap

Barátság, hecc, pisztráng a tapolcai Malom-tónál. Szeptember utolsó hétvégéjén sétáljatok a gyerekekkel a tó körül, kóstoljátok meg a legfinomabb halakat és kortyoljatok bele a környék legzamatosabb boraiba!

Balatonlelle-Kishegy2026. okt. 3., szombat

Ősszel a déli part egyik legízletesebb programja a balatonlellei Murci Fesztivál! A Kishegy ilyenkor megtelik élettel, a pincészetek kitárják kapuikat, a poharakba friss murci és zamatos balatoni borok kerülnek, miközben helyi finomságok és páratlan panoráma vár benneteket!

2026. okt. 3., szombat

Csodás balatoni panoráma, mozgás, jókedv és igazi borvidéki hangulat egy programban? Nem kérdés? Ez a 13,9 kilométeres verseny a Tagyon-hegy hangulatos szőlődűlői között vezet, a frissítőpontokról pedig pincészetek gondoskodnak, így útközben akár egy pohár bor vagy fröccs is beleférhet.

2026. okt. 9., péntek - 2026. okt. 11., vasárnap

Halászlé, sült halak és izgalmas halas fogások, most a gasztronómiai élményeké lesz a főszerep Siófok szívében! A családi programok mellett bulizzatok is! Ingyenes nagykoncerttel vár benneteket Berecki Zoltán, Kowalsky meg a Vega és a Parno Graszt Dánielfy Gergővel!

Ugrás az oldal tetejére