Egy kortyban a Nivegy-völgy: megszületett a NivEGY bor
Több mint 300 vendég ünnepelte a Nivegy-völgy összefogását a szentantalfai Dobosi Birtokközpontban október 18-án! Itt az ideje, hogy te is megismerd a NivEGY bort!
Nivegy-völgyi Borpiknik
Október 18-án egy igazán különleges eseményt szerveztek: a Nivegy-völgy szíve dobogott együtt több mint 300 vendéggel a Dobosi Birtokközpontban, ahol bemutatkozott a NivEGY Bor – Magyarország első közös bora.
Nyolc Nivegy-völgyi borász, Szik Mátyás örökös sommelier bajnok, és Róka Ádám, a völgy online arculatának megálmodója fogott össze, hogy megalkossák azt a bort, ami egységben és minőségben testesíti meg a Balaton-felvidék szellemét.
Fotó: Szabó Miklós
A NivEGY nem csupán egy bor, hanem egy közösségi szimbólum: válasz a kis, de kiváló pincészetek kihívásaira, és híd a hazai borászat, a gasztronómia és a világ között. A házasítás nyolc pince boraiból született, és a Nivegy-völgyre jellemző ásványos, sós, mandulás karakterrel hódította meg a közönséget.
Bemutatkozott a NivEGY
„A mai nap számunkra nemcsak egy borbemutató, hanem egy mérföldkő. A NivEGY Bor nem egy új márka, hanem egy közös gondolat – arról, hogy összefogással messzebbre jutunk. Hisszük, hogy a Nivegy-völgy ereje abban rejlik, hogy sok kicsi érték összeadódik egy nagy egésszé – mondta Dobosi Győző, a kezdeményezés házigazdája.
Fotó: Szabó Miklós
A bor a Nivegy-völgyi eredetvédelmi rendszer kategóriájába tartozik, amely a Balaton-felvidék egyik legautentikusabb, természetes stílusú védjegye. A bemutatón a borászok egy jelképes ceremónián saját boraikat öntötték össze egy nagy palackba – ezzel is megmutatva, hogy az igazi érték az összefogásban rejlik.
Fotó: Szabó Miklós
A közösség ereje
A NivEGY Bor kereskedelmi forgalmazását a Dobosi Birtok végzi, de a bor mind a nyolc tag pincészetében is elérhető a fogyasztók számára. Így a NivEGY egyszerre válik piaci termékké és közösségi szimbólummá: a völgy bora, amely mindenkié. A borászok célja, hogy ez a termék a magyar csúcsgasztronómiában is helyet kapjon, és hosszabb távon a Balaton-felvidék nevét vigye a világba.
„A NivEGY Bor az első lépés afelé, hogy a Nivegy-völgy neve egyet jelentsen a minőséggel – itthon és külföldön is.” – tette hozzá Szik Mátyás.
Fotó: Szabó Miklós
A NivEGY közösség tagjai
Kisspince • Holló Pince • Martinus Birtok • Szabó és Fia Borpince • Dobosi Borbirtok • Tánczos Pince • Tagyon Birtok • Kaszap Atilla
Róka Ádám – digitális háttér, nivegy.com szerkesztő
Szik Mátyás – szakmai tanácsadó
Itt is jártunk
Mozivá változott Veszprém és Balatonfüred három napra: a megújult Veszprém-Balaton Filmpiknik nyolc helyszínen közel hetven filmmel és több teltházas vetítéssel várta a közönséget. A Miénk itt a film! mottóval megrendezett nyárzáró filmes esemény 4500 nézőt vonzott, és idén a közönség választotta ki a Filmpiknik díjazottjait.
A Kultkikötő 2026-ban is meghatározó szereplője volt a balatoni kulturális életnek, mi is ott voltunk néhány előadáson, és izgatottan várjuk az őszi balatoni és budapesti programjaikat is!
Újabb balatoni helyek, emberek, élmények és történetek kerültek be 2026-ban a Best of Balaton ajánlásai közé. Ott voltunk a díjátadón, mutatjuk az új kedvenceket!
Friss pisztráng „konzerv” az Év Strandétele, a legjobb büféétel a siófoki Tepertős-kürtős-mártogatós, a Millacsinta az Év felfedezettje és övék az Év Beach Food Palacsintája is, a stranddesszert díjat pedig a gyenesdiási Gubacsinta nyerte.
Július 25-től neked is új okod lesz letérni a Balaton partjáról, és felfedezni Somogy rejtett kincseit. Siófoktól alig negyedórányira, a csendes Nyimben nyílik meg a Nyimi Nyugi, Magyarország egyik első természetterápiás és tájművészeti tanösvénye, ahol a kirándulás egészen új élménnyé válik.
A Balaton strandjai évről évre egyre magasabb színvonalon várják a fürdőzőket, ezt pedig a Kék Hullám Zászló minősítés idei eredményei is bizonyítják.
A Balaton Legjobb Strandja 2026 címet a balatonfüredi Kisfaludy Strand nyerte el, de családbarát, gasztronómiai, innovációs és természetvédelmi kategóriákban is lettek díjazottak. Mutatjuk, kik lettek az idei nyertesek, és azt is, milyen szempontok alapján választották ki a Balaton legjobb strandjait.
Ne maradj le az élményekről
Ahogy a nyár lassan átfordul őszbe, ismét érkezik a Szent György-hegy Matiné. Szeptember 5-én kinyitnak a pincék és a kertek, gyertek barátokkal, családdal, akár gyerekekkel is!
Képes a csapatotok nyolc órán át együtt tekerni egy közös célért? A 6. SpinDay Maraton nemcsak az állóképességről, hanem az összhangról, a motivációról és a felejthetetlen közös élményekről is szól. Találkozzunk a Hévízi Tófürdőn!
Barátság, hecc, pisztráng a tapolcai Malom-tónál. Szeptember utolsó hétvégéjén sétáljatok a gyerekekkel a tó körül, kóstoljátok meg a legfinomabb halakat és kortyoljatok bele a környék legzamatosabb boraiba!
Sváb hagyományok, gasztronómia és jó hangulat vár benneteket a Nagyberek szívében szeptember első hétvégéjén! A SzeptemberFest egész napos programjaira akár a Balatonfenyvesi Kisvasúttal is érkezhettek.
A Balaton igazi arca a vízparton túl is felfedezésre vár. A tanúhegyek lankáin és a rejtett völgyekben egész évben szorgos gazdák dolgoznak azon, hogy helyi ízek, illatok és történetek szülessenek. Induljatok útnak, találkozzatok velük, és kóstoljatok bele a Balaton vidékének valódi ízeibe szeptember utolsó hétvégéjén!
Halászlé, sült halak és izgalmas halas fogások, most a gasztronómiai élményeké lesz a főszerep Siófok szívében! A családi programok mellett bulizzatok is! Ingyenes nagykoncerttel vár benneteket Berecki Zoltán, Kowalsky meg a Vega és a Parno Graszt Dánielfy Gergővel!