Ugrás a fő tartalomraUgrás az oldal aljára

A téli Balaton egyik legnépszerűbb gasztrofesztiválja a Fonyódi Kolbászfesztivál

Megjelenés: 2025. febr. 11., kedd

Annyian voltak a tizenötödik februári Fonyódi Kolbászfesztiválon, mint egy nyári napon a Balatonnál. Mutatjuk, milyen volt a hangulat!

XV. Fonyódi Kolbászfesztivál

Több mint húszezer vendég bulizott és kóstolta a házi süteményeket, füstölt árukat, borokat és persze kolbászokat a február 7. és 9. között a XV. Fonyódi Kolbászfesztiválon.

Megteltek a helyi vendéglátóhelyek, a kézműves vásárban folyamatosan hömpölygött a tömeg, és szinte egy gombostűt sem lehetett leejteni a Zákányi Kálmán Sportcsarnokban a hétvégén.
– A Fonyódi Kolbászfesztivál bebizonyította, hogy a Balaton télen is menő és szükség van ilyen közösségépítő rendezvényekre – nyilatkozták a szervezők.

Fotó: Németh Levente

Kolbásztöltő verseny

A kolbásztöltők hagyomanyos versenyére az ország minden tájáról érkeztek, hogy megmutassák tehetségüket és tudásukat, a három nap alatt több mint negyven csapat állt a töltők mellé, egyre több fiatalokból álló társaság is érkezett.

Minden csapatnak volt valami titkos összetevője, vagy hagyományosan őrzött fortélya, amitől jobb lesz a kolbászuk, mint a többieké. Van, aki a só mennyiségével, van aki a köménnyel, mások a piros paprikával zsonglőrködtek.
Megtudtuk, hogy a bolti fűszerkeverék és vegeta nem tesz jót a kolbásznak, a legbiztosabb, ha házi fűszerpaprikát termel és őröl egy csapat, mert az igazi ízeket ad a darált húsnak.


Keverés és kóstolás közben nagyon kell figyelni, a nyers massza és a sült kolbász íze eltér egymástól, ezért kell csínján bánni mind a sóval, mind a csípős fűszerekkel.

Koncertek és bulik hajnalig

A kolbászfesztivál ezúttal is közkedvelt előadókat vonultatott fel mindhárom napon. Szombaton este Dj. Dominique, a Fergeteg Party, a Desperado feat Timi, Dr. BRS és Regán Lili koncertjeire több ezer látogató érkezett, de a nyitó és zárónap is fergeteges bulikkal ért véget.

Fotó: Kajetán Jácint

Jótékonykodás a kolbászfesztiválon

A Fonyódi Kolbászfesztivál nemcsak az önfeledt szórakozásról szólt, hiszen minden nap volt egy olyan jó ügy, ami mellé odaállhattak a fesztiválozók, illetve a töltésben résztvevő csapatok.
Szombaton pedig véradáson nyújthatták karjukat azok, akik nem pénzzel szerettek volna segíteni, ők 43-an jöttek el a Magyar Vöröskereszt felhívására a Fonyódi Művelődési Házba.

Itt is jártunk

Izgalmas ízutazáson vettünk részt a kompon, megmutatjuk nektek is, milyen volt a XII. Balaton Fagyija 2025. választás! A győztes MEKKóstollak kecskesajtos fagyi mellett a mi kedvenceink a Margaréta fagyizó BalatonBorból készült BORul a Balaton és a Vitorlás fagyizó Ciripella nevű, tücskökkel ízesített fagylaltjai voltak.

Ne maradj le az élményekről

Somogyvámos2025. júl. 25., péntek - 2025. júl. 27., vasárnap

A július utolsó hétvégéjén szervezett rendezvény a spiritualitásról és a békés környezetről szól, a családias hangulatú fesztivál minden korosztálynak izgalmas élményeket tartogat. Itt a helyetek a 30. Krisna-völgyi Búcsúban!

2025. júl. 12., szombat - 2025. júl. 13., vasárnap

Imádod a könyveket, a strandon is sokat szoktál olvasni? Nem telhet el balatoni nyaralás kedvenc regényeid nélkül? Akkor ezt a könyvfesztivált neked találták ki. Szuper olvasnivalók, varázslatos panoráma, és sok-sok dedikálás, színpadi program vár július 12-13-án Fonyódon!

2025. aug. 17., vasárnap

Képzeld el, hogy egy nyugodt, idilli faluban jársz, ahol a girbe-gurba utcákon a régi kőházak és az évszázados titkok közt hirtelen megelevenedik a múlt – és elszabadul a Kállai Veszedelem. Neked kell megfejtened, mi történt valójában… Ne hagyd ki ezt az izgalmas estét Szentbékkállán!

2025. júl. 23., szerda - 2025. júl. 27., vasárnap

Imádod a nyári forróságban a hűsítő, habos söröket? Végigkóstolnád egy sörfesztivál összes különlegességét? Tudod, mi a különbség az APA, IPA, EPA között vagy épp most fedeznéd fel ezeket a söröket? Akkor július 23-27. között Balatonföldváron a helyed!

Ugrás az oldal tetejére