A téli Balaton egyik legnépszerűbb gasztrofesztiválja a Fonyódi Kolbászfesztivál
.jpg?w=962&h=628)
Annyian voltak a tizenötödik februári Fonyódi Kolbászfesztiválon, mint egy nyári napon a Balatonnál. Mutatjuk, milyen volt a hangulat!
XV. Fonyódi Kolbászfesztivál
Több mint húszezer vendég bulizott és kóstolta a házi süteményeket, füstölt árukat, borokat és persze kolbászokat a február 7. és 9. között a XV. Fonyódi Kolbászfesztiválon.
Megteltek a helyi vendéglátóhelyek, a kézműves vásárban folyamatosan hömpölygött a tömeg, és szinte egy gombostűt sem lehetett leejteni a Zákányi Kálmán Sportcsarnokban a hétvégén.
– A Fonyódi Kolbászfesztivál bebizonyította, hogy a Balaton télen is menő és szükség van ilyen közösségépítő rendezvényekre – nyilatkozták a szervezők.
Fotó: Németh Levente
Kolbásztöltő verseny
A kolbásztöltők hagyomanyos versenyére az ország minden tájáról érkeztek, hogy megmutassák tehetségüket és tudásukat, a három nap alatt több mint negyven csapat állt a töltők mellé, egyre több fiatalokból álló társaság is érkezett.
Minden csapatnak volt valami titkos összetevője, vagy hagyományosan őrzött fortélya, amitől jobb lesz a kolbászuk, mint a többieké. Van, aki a só mennyiségével, van aki a köménnyel, mások a piros paprikával zsonglőrködtek.
Megtudtuk, hogy a bolti fűszerkeverék és vegeta nem tesz jót a kolbásznak, a legbiztosabb, ha házi fűszerpaprikát termel és őröl egy csapat, mert az igazi ízeket ad a darált húsnak.
Keverés és kóstolás közben nagyon kell figyelni, a nyers massza és a sült kolbász íze eltér egymástól, ezért kell csínján bánni mind a sóval, mind a csípős fűszerekkel.
Koncertek és bulik hajnalig
A kolbászfesztivál ezúttal is közkedvelt előadókat vonultatott fel mindhárom napon. Szombaton este Dj. Dominique, a Fergeteg Party, a Desperado feat Timi, Dr. BRS és Regán Lili koncertjeire több ezer látogató érkezett, de a nyitó és zárónap is fergeteges bulikkal ért véget.
-800.jpg "fonyodikolbaszfesztival_2025_ilyenvolt_koncert (1).jpg")
Fotó: Kajetán Jácint
Jótékonykodás a kolbászfesztiválon
A Fonyódi Kolbászfesztivál nemcsak az önfeledt szórakozásról szólt, hiszen minden nap volt egy olyan jó ügy, ami mellé odaállhattak a fesztiválozók, illetve a töltésben résztvevő csapatok.
Szombaton pedig véradáson nyújthatták karjukat azok, akik nem pénzzel szerettek volna segíteni, ők 43-an jöttek el a Magyar Vöröskereszt felhívására a Fonyódi Művelődési Házba.
Itt is jártunk
A Balaton mindig is a magyar vitorlázás központja volt, most pedig egy új, izgalmas fejezet kezdődik: a VisitBalaton365, a Magyar Vitorlás Szövetség és Vadnai Jonatán – az olimpiai negyedik helyezett, balatoni születésű vitorlázó – összefogott, hogy még látványosabban mutassa meg a tó sportos, aktív és egész évben élvezhető oldalát.
Tudod, hol folyik a Zala a Balatonba? Vadregényes vízi világ és végtelen nádas között kanyarog a Kis-Balatonból érkező folyó. Elmeséljük, hogyan juthatsz el ide Keszthelyről SUP-pal, és mutatjuk a drónnal készített képeinket!
A művészet, tudomány és technológia találkozása egészen különleges élménnyé változik a veszprémi CODE Csontváry kiállításán. Ezt mindenképpen meg kell néznetek!
Június 12-én megnyílt a Balaton Wines Visitor Center Balatonszőlősön – ez az első olyan látogatóközpont Magyarországon, ahol a teljes balatoni borrégió kínálatát egy helyen ismerhetitek meg, sőt, meg is kóstolhatjátok!
Május 31-én 11. alkalommal került sor a Decathlon Tour de Balatonra, a teljes 206 km-es táv mellett kisebb köröket is tehettek a versenyzők a magyar tenger partján.
Napsütésben és ízekben gazdag évadot zárnak ezen a hétvégén a badacsonyi Gasztrohegyen, gyertek, vasárnap még ti is belekóstolhattok a fenséges ízekbe, hangulatba!
Ne maradj le az élményekről
Második alkalommal vár benneteket az őszi Balaton legkomplexebb gasztronómiai és kulturális fesztiválja, a FügeFeszt októberben a badacsonyi strandon!
10 helyszínen több mint 150 izgalmas program vár benneteket Lengyeltótiban! Augusztus 21-24. között megismerkedhetsz, kapcsolódhatsz vidéken újrakezdőkkel, az országban már létező gyüttment közösségek képviselőivel, és azokkal is, akikben még csak érlelődik a vidékre költözés gondolata.
.jpg?w=327&h=218 "Táncolj bele a nyárba!")
.jpg?w=420&h=280 "Táncolj bele a nyárba!")
Idén is életre kel a Boglart, egy igazán különleges fesztivál, ahol a népzene, világzene összefonódása várja a közönséget. Négy napon keresztül nem csupán koncertek sorozata, hanem oktatások, zeneipari találkozások, alkotóműhely és közösségi élmények is várnak benneteket!
Imádjátok a helyi termékeket, a friss házi sajtokat, mézeket, lekvárokat, húsokat? Bekukkantanátok egy boros pincébe, levendula lepárlóba, méhészetbe? Megsimogatnál egy tehenet vagy egy nyuszit? A gyerekek imádnak szaladgálni, ti meg kóstolgatni? Akkor itt a helyetek a Balaton közeli rendezvényen!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Ősz, bor, hagyomány – szeptember 12–14. között újra Badacsonyi Szüret! Hat évtizedes múlt, karakteres borok, látványos felvonulás és igazi balatoni vendégszeretet vár mindenkit a borvidék legnagyobb őszi ünnepén. Itt a helyetek!
Találkozunk október 24-25-én a szigligeti strandon? Nem kérdés, a Süllőfesztivál finom ételekkel, jó borokkal és fergeteges programokkal vár benneteket is!