Ugrás a fő tartalomraUgrás az oldal aljára

Őszi élmények a teltházas Nivegy-völgyi Borpikniken

Megjelenés: 2024. okt. 22., kedd

A festői Nivegy-völgy szívében, a Dobosi Birtokközpontban megrendezett Borpiknik idén is nagy sikert aratott, hiszen a 200 fős október 19-i rendezvényre már elővételben elfogytak a belépőjegyek.

Ragyogó őszi nap a Nivegy-völgyi Borpikniken

Az októberi napsütésben érkező látogatók a Dobosi Birtokközpontban nemcsak a helyi borászatok legfinomabb borait kóstolhatták meg, a belépőjegyhez járó, helyben beváltható étel kuponnal a régió gasztronómiai kínálatába is belekóstolhattunk.

Fotó: Szabó Miklós

A házigazda Dobosi Birtok és a vendég étterem, a Creative Kitchen food truck helyi alapanyagokból készült bistro ételekkel kényeztette a vendégeket.

Ehettünk sajtokat, sütőtökkrém levest, karfiolrizottót fogasfilével, BBQ oldalasból készített szendvicset, marhapofát burgonyagratinnal, hamburgereket és túrógombócot is.

A jelenlevő borászok a házigazda Dobosi Birtok mellett a Martinus Birtok, Tánczos Pince, Kisspince, Dombi Pince, Holló Pince, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok és Kaszap Attila voltak, ők nemcsak borokat, hanem sztorikat, történeteket is kínáltak a vendégeknek.

Fotó: Szabó Miklós

A jó hangulatról a veszprémi Jazzy Futazi háttérzenéje gondoskodott.

Szakmai együttműködés a Nivegy-völgyben

A nyilvános kóstolás előtt egy zártkörű szakmai beszélgetésen vettek részt a Nivegy-völgyi eredetvédett borokat termelő helyi borászatok, ahol Szik Mátyás, örökös sommelier bajnok vezette a diskurzust.

A résztvevők megvitatták, hogyan képzelik el a borászatukat 2030-ban, milyen fejlesztéseket terveznek, és mennyire fókuszálnak a helyi értékesítésre.

Fotó: Szabó Miklós

Az esemény egyik legizgalmasabb témája a közös beruházási lehetőségek feltárása volt, beszéltek többek között közös készáru raktárról, szüretelőkombájnról, és egy közösségi feldolgozó létrehozásáról is.

Ez a közös gondolkodás előrevetíti a régió borászatainak további együttműködését és fejlődését, miközben erősíti a helyi közösségeket.

Itt is jártunk

Ne maradj le az élményekről

2025. nov. 8., szombat - 2025. nov. 9., vasárnap

Itt az ideje körbekóstolni Széplaktól Sóstóig, Kilititől Szabadiig a legjobb gasztrokínálatot! November 8-9. között az ősz legfinomabb ízeivel, legszínesebb ételeivel vár benneteket a siófoki GasztroFok!

    2025. nov. 22., szombat

    Tánc, zene, jókedv és egy csipetnyi múltidézés vár mindenkit Zalakaroson! November 22-én a Karos Korzó Rendezvényterem igazi báli hangulattal telik meg – jön a Régi idők Katalin Napi Bálja, ahol garantáltan senki sem marad ülve. Ott találkozunk!

    2025. nov. 27., csütörtök - 2025. nov. 30., vasárnap

    57 éves lesz Siófok városa, a 4 napos születésnapi buli kulturális, szabadidős és családi programokkal, koncertekkel vár benneteket, megnyitják a jégpályát és az adventi vásárt is.

    2025. nov. 29., szombat - 2026. jan. 25., vasárnap

    Tudtátok, hogy a Balaton egyik legkisebb falvában van Európa legnagyobb beltéri betleheme? Néhány kilométerre a tótól, Vörsön 2025-ben is láthatjátok a több mint 60 négyzetméternyi betlehemet.

    Ugrás az oldal tetejére