Ugrás a fő tartalomraUgrás az oldal aljára

Őszi élmények a teltházas Nivegy-völgyi Borpikniken

Megjelenés: 2024. okt. 22., kedd

A festői Nivegy-völgy szívében, a Dobosi Birtokközpontban megrendezett Borpiknik idén is nagy sikert aratott, hiszen a 200 fős október 19-i rendezvényre már elővételben elfogytak a belépőjegyek.

Ragyogó őszi nap a Nivegy-völgyi Borpikniken

Az októberi napsütésben érkező látogatók a Dobosi Birtokközpontban nemcsak a helyi borászatok legfinomabb borait kóstolhatták meg, a belépőjegyhez járó, helyben beváltható étel kuponnal a régió gasztronómiai kínálatába is belekóstolhattunk.

Fotó: Szabó Miklós

A házigazda Dobosi Birtok és a vendég étterem, a Creative Kitchen food truck helyi alapanyagokból készült bistro ételekkel kényeztette a vendégeket.

Ehettünk sajtokat, sütőtökkrém levest, karfiolrizottót fogasfilével, BBQ oldalasból készített szendvicset, marhapofát burgonyagratinnal, hamburgereket és túrógombócot is.

A jelenlevő borászok a házigazda Dobosi Birtok mellett a Martinus Birtok, Tánczos Pince, Kisspince, Dombi Pince, Holló Pince, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok és Kaszap Attila voltak, ők nemcsak borokat, hanem sztorikat, történeteket is kínáltak a vendégeknek.

Fotó: Szabó Miklós

A jó hangulatról a veszprémi Jazzy Futazi háttérzenéje gondoskodott.

Szakmai együttműködés a Nivegy-völgyben

A nyilvános kóstolás előtt egy zártkörű szakmai beszélgetésen vettek részt a Nivegy-völgyi eredetvédett borokat termelő helyi borászatok, ahol Szik Mátyás, örökös sommelier bajnok vezette a diskurzust.

A résztvevők megvitatták, hogyan képzelik el a borászatukat 2030-ban, milyen fejlesztéseket terveznek, és mennyire fókuszálnak a helyi értékesítésre.

Fotó: Szabó Miklós

Az esemény egyik legizgalmasabb témája a közös beruházási lehetőségek feltárása volt, beszéltek többek között közös készáru raktárról, szüretelőkombájnról, és egy közösségi feldolgozó létrehozásáról is.

Ez a közös gondolkodás előrevetíti a régió borászatainak további együttműködését és fejlődését, miközben erősíti a helyi közösségeket.

Itt is jártunk

Ne maradj le az élményekről

2024. okt. 31., csütörtök

Van elég bátorságotok egy töklámpással a kezetekben bejárni egy rémségesen sötét parkot, teljesíteni a bátorság próbát, és megfejteni az elvarázsolt kastély titkait? Igen? Akkor gyertek október utolsó estéjén Zalacsányba!

2024. nov. 23., szombat

Milyenek lesznek az idei badacsonyi borok? Megtudhatjátok, ha eljöttök november 23-án a Hableányba, ahol újbor kóstolón mutatják be legújabb tételeiket a régió borászatai.

2024. dec. 7., szombat - 2024. dec. 8., vasárnap

A forralt bor, a gesztenye, az adventi készülődés illata száll majd a levegőben. Kezdd a Gasztrohegyen az idei adventet, barangolj vagy bringázz egyet Badacsonyban, ülj le a tűz mellé, kóstolj, kapcsolj ki december 7-8-án!

2024. dec. 31., kedd

Az év utolsó napján egy hangulatos túrával várnak benneteket Badacsonyban! Öltözzetek rétegesen, legyen nálatok kulacsban forró tea vagy egy kis forralt bor! Képzett túravezető meséli el útközben a hegy legendáit és történetét, miközben páratlan panorámában lesz részetek!

Ugrás az oldal tetejére