Ugrás a fő tartalomraUgrás az oldal aljára

Őszi élmények a teltházas Nivegy-völgyi Borpikniken

Megjelenés: 2024. okt. 22., kedd

A festői Nivegy-völgy szívében, a Dobosi Birtokközpontban megrendezett Borpiknik idén is nagy sikert aratott, hiszen a 200 fős október 19-i rendezvényre már elővételben elfogytak a belépőjegyek.

Ragyogó őszi nap a Nivegy-völgyi Borpikniken

Az októberi napsütésben érkező látogatók a Dobosi Birtokközpontban nemcsak a helyi borászatok legfinomabb borait kóstolhatták meg, a belépőjegyhez járó, helyben beváltható étel kuponnal a régió gasztronómiai kínálatába is belekóstolhattunk.

Fotó: Szabó Miklós

A házigazda Dobosi Birtok és a vendég étterem, a Creative Kitchen food truck helyi alapanyagokból készült bistro ételekkel kényeztette a vendégeket.

Ehettünk sajtokat, sütőtökkrém levest, karfiolrizottót fogasfilével, BBQ oldalasból készített szendvicset, marhapofát burgonyagratinnal, hamburgereket és túrógombócot is.

A jelenlevő borászok a házigazda Dobosi Birtok mellett a Martinus Birtok, Tánczos Pince, Kisspince, Dombi Pince, Holló Pince, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok és Kaszap Attila voltak, ők nemcsak borokat, hanem sztorikat, történeteket is kínáltak a vendégeknek.

Fotó: Szabó Miklós

A jó hangulatról a veszprémi Jazzy Futazi háttérzenéje gondoskodott.

Szakmai együttműködés a Nivegy-völgyben

A nyilvános kóstolás előtt egy zártkörű szakmai beszélgetésen vettek részt a Nivegy-völgyi eredetvédett borokat termelő helyi borászatok, ahol Szik Mátyás, örökös sommelier bajnok vezette a diskurzust.

A résztvevők megvitatták, hogyan képzelik el a borászatukat 2030-ban, milyen fejlesztéseket terveznek, és mennyire fókuszálnak a helyi értékesítésre.

Fotó: Szabó Miklós

Az esemény egyik legizgalmasabb témája a közös beruházási lehetőségek feltárása volt, beszéltek többek között közös készáru raktárról, szüretelőkombájnról, és egy közösségi feldolgozó létrehozásáról is.

Ez a közös gondolkodás előrevetíti a régió borászatainak további együttműködését és fejlődését, miközben erősíti a helyi közösségeket.

Itt is jártunk

Izgalmas ízutazáson vettünk részt a kompon, megmutatjuk nektek is, milyen volt a XII. Balaton Fagyija 2025. választás! A győztes MEKKóstollak kecskesajtos fagyi mellett a mi kedvenceink a Margaréta fagyizó BalatonBorból készült BORul a Balaton és a Vitorlás fagyizó Ciripella nevű, tücskökkel ízesített fagylaltjai voltak.

Ne maradj le az élményekről

2025. júl. 25., péntek - 2025. júl. 26., szombat

A jubileumi, huszadik Jakab Napokon július 25–26-án ízletes borokkal, vadászati élményekkel, gyerekkoncertekkel, főzőversennyel és esti koncertekkel várnak benneteket Sümegen! Itt lesz a P-Mobil, Kozmix és Irígy Hónaljmirigy is!

Somogyvámos2025. júl. 25., péntek - 2025. júl. 27., vasárnap

A július utolsó hétvégéjén szervezett rendezvény a spiritualitásról és a békés környezetről szól, a családias hangulatú fesztivál minden korosztálynak izgalmas élményeket tartogat. Itt a helyetek a 30. Krisna-völgyi Búcsúban!

2025. aug. 17., vasárnap

Képzeld el, hogy egy nyugodt, idilli faluban jársz, ahol a girbe-gurba utcákon a régi kőházak és az évszázados titkok közt hirtelen megelevenedik a múlt – és elszabadul a Kállai Veszedelem. Neked kell megfejtened, mi történt valójában… Ne hagyd ki ezt az izgalmas estét Szentbékkállán!

Ugrás az oldal tetejére