Ugrás a fő tartalomraUgrás az oldal aljára

Őszi élmények a teltházas Nivegy-völgyi Borpikniken

Megjelenés: 2024. okt. 22., kedd

A festői Nivegy-völgy szívében, a Dobosi Birtokközpontban megrendezett Borpiknik idén is nagy sikert aratott, hiszen a 200 fős október 19-i rendezvényre már elővételben elfogytak a belépőjegyek.

Ragyogó őszi nap a Nivegy-völgyi Borpikniken

Az októberi napsütésben érkező látogatók a Dobosi Birtokközpontban nemcsak a helyi borászatok legfinomabb borait kóstolhatták meg, a belépőjegyhez járó, helyben beváltható étel kuponnal a régió gasztronómiai kínálatába is belekóstolhattunk.

Fotó: Szabó Miklós

A házigazda Dobosi Birtok és a vendég étterem, a Creative Kitchen food truck helyi alapanyagokból készült bistro ételekkel kényeztette a vendégeket.

Ehettünk sajtokat, sütőtökkrém levest, karfiolrizottót fogasfilével, BBQ oldalasból készített szendvicset, marhapofát burgonyagratinnal, hamburgereket és túrógombócot is.

A jelenlevő borászok a házigazda Dobosi Birtok mellett a Martinus Birtok, Tánczos Pince, Kisspince, Dombi Pince, Holló Pince, Szabó és Fia Borpince, Tagyon Birtok és Kaszap Attila voltak, ők nemcsak borokat, hanem sztorikat, történeteket is kínáltak a vendégeknek.

Fotó: Szabó Miklós

A jó hangulatról a veszprémi Jazzy Futazi háttérzenéje gondoskodott.

Szakmai együttműködés a Nivegy-völgyben

A nyilvános kóstolás előtt egy zártkörű szakmai beszélgetésen vettek részt a Nivegy-völgyi eredetvédett borokat termelő helyi borászatok, ahol Szik Mátyás, örökös sommelier bajnok vezette a diskurzust.

A résztvevők megvitatták, hogyan képzelik el a borászatukat 2030-ban, milyen fejlesztéseket terveznek, és mennyire fókuszálnak a helyi értékesítésre.

Fotó: Szabó Miklós

Az esemény egyik legizgalmasabb témája a közös beruházási lehetőségek feltárása volt, beszéltek többek között közös készáru raktárról, szüretelőkombájnról, és egy közösségi feldolgozó létrehozásáról is.

Ez a közös gondolkodás előrevetíti a régió borászatainak további együttműködését és fejlődését, miközben erősíti a helyi közösségeket.

Itt is jártunk

Ne maradj le az élményekről

2025. okt. 4., szombat

Imádjátok a helyi termékeket, a friss házi sajtokat, mézeket, lekvárokat, húsokat? Bekukkantanátok egy boros pincébe, levendula lepárlóba, méhészetbe? Megsimogatnál egy tehenet vagy egy nyuszit? A gyerekek imádnak szaladgálni, ti meg kóstolgatni? Akkor itt a helyetek a Balaton közeli rendezvényen!

2025. szept. 27., szombat

Szeptember 27-én irány Gyenesdiás, ahol a Festetics Imre Élményközpont őszi családi kalandra vár benneteket! Találkozhattok őshonos háziállatokkal és erdei nagyvadakkal, közelről láthattok és hallhattok szarvasbőgést, és az állatsimogatás, etetés is benne lesz a programban.

Ugrás az oldal tetejére