Kihirdették Magyarország Tortája verseny győzteseit – balatoni siker is született

Végre lehullt a lepel: kiderült, mely torták nyerték el 2026-ban a Magyarország Tortája és a Magyarország Cukormentes Tortája címet. Az idei verseny különösen izgalmasan alakult, ráadásul balatoni sikernek is örülhetünk: a cukormentes kategória győztes tortája Balatongyörökön készült.

A "Bíborfehér" lett Magyarország Tortája 2026-ban

Idén huszadik alkalommal rendezték meg a Magyarország Tortája versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnep tiszteletére. A Magyar Értéktárba kiemelkedő nemzeti értékként felvett megmérettetés idei tematikája a „Rögös túró és tejföl” volt.

A téma a cukrászokat is megihlette: rekordszámú, összesen 60 nevezés érkezett a versenyre.

A 2026-os Magyarország Tortája címet végül a gyulai Kézműves Cukrászda Bíborfehér fantázianevű tortája nyerte el. A tortát Balogh László, Balogh Zoltán és Kis Roland alkotta meg. A csapat ezzel gyakorlatilag megvédte címét, hiszen 2025-ben is ők készítették a győztes, DCJ Stílusgyakorlat nevű tortát.

A Bíborfehérben az erdei bogyós gyümölcsök, a pirított mandula, a selymes tejfölös mousse és a rögös túró találkozik. Az ízeket feketeribizlibor, csokoládé, vanília, citrom és liofilizált málna egészíti ki.

A második helyen a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda cukrászmestere, Füredi Krisztián végzett Rétegek tánca nevű tortájával. A harmadik helyet Lázár Tamás, a siófoki Dinasztia Cukrászda cukrásza szerezte meg az Eprek hercege fantázianevű alkotással.

Balatoni siker: a Szilvafácska lett Magyarország Cukormentes Tortája

Különösen jó hír a Balaton szerelmeseinek, hogy a Magyarország Cukormentes Tortája 2026 címet egy balatongyöröki cukrászcsapat érdemelte ki.

A győztes Szilvafácska a balatongyöröki Promenád Kávéház cukrászainak, Puchovszki Alenának, Pethő Gábornak és Vadócz Jenőnek a közös alkotása.

A torta egy klasszikus, sokak számára ismerős ízvilágot gondol újra modern formában. A nyár végén érő szilva, a nagymama szilvalekvárját idéző ízek, a dió és a fűszerek melegsége jelenik meg benne, mindez hozzáadott cukor nélkül.

A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt immár 15 éve rendezi meg az Egy Csepp Figyelem Alapítvány, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai támogatásával.

Az idei győztes tortákat 2026. augusztus 20-tól kóstolhatja meg a közönség. Budapesten a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárnál mutatkoznak be, emellett országszerte közel ötszáz cukrászdában lesznek elérhetők.

Gratulálunk minden díjazottnak, a balatongyöröki csapatnak pedig külön is a szép balatoni sikerhez!