Ugrás a fő tartalomraUgrás az oldal aljára

Balatoni pezsgés – fejest ugrottunk Badacsonyban a buborékokba

Mihály Szilvia
Szerző: Mihály Szilvia
Megjelenés: 2024. jún. 23., vasárnap

Tudtad, hogy a Balatonnál is készítenek pezsgőket? Májusban tíz balatoni pincészet közel 50 fajta pezsgőjét kóstolhattuk meg a második Balatoni Pezsgésen Badacsonyban.

Balatoni pezsgők

Tudtad, hogy a Balaton környékén is készül minőségi, különleges pezsgő? Mind az északi, mind a déli parton dönt úgy egyre több borász, hogy megpróbálkozik a buborékos ital készítésével.

Május 25-én másodszor rendezték meg Badacsonyban a Balatoni Pezsgést, ahol egy helyszínen, sétáló kostóló keretén belül mutatták be pezsgőiket a borászok.

Badacsonyba nagyon jó a tömegközlekedés, célszerű igénybe venni, ha borozni, pezsgőzni indultok. Mi Keszthelyről kényelmesen, távolsági busszal 30 perc alatt érkeztünk meg, a borvidék Tapolca irányából vonattal is könnyen elérhető. Kényelmesebb vendégeknek a transzfer taxik szolgáltatásait ajánljuk, ha nincs szállásotok a településen.

A Hableány pár perc sétára található az állomástól, itt mutatták be a nemes italokat. Szerencsére május végi napon ragyogó idő volt, így a teraszon kellemes zenei háttér mellett tudtunk kóstolni.

Buborékok a Balatonnál

A személyes beszélgetések során kiderült, hogy a pezsgőkészítés egyfajta misszió a borászok részéről, szeretnék megmutatni, hogy a pezsgőnek ebben a régióban is van létjogosultsága.

A Balatoni Pezsgés rendezvénysorozat a Laposa Birtok kezdeményezésére jött létre. Céljuk, hogy összefogják és bemutassák a feltörekvő balatoni pezsgőkultúrát mind a szakmai közönségnek, mind a pezsgőkedvelő fogyasztóknak. Egy ilyen esemény az ide látogató turistáknak is megmutatja, hogy hol tart most a buborékos fejlődés a Balatonnál.

Nagy hangsúlyt kapott a kóstolás mellett a szakmai tartalom is, előadásokat is tartottak a spanyol, francia valamint a tokaji pezsgőkről is.

Élmények és találkozások

A belépőjegy tartalmazta a korlátlan pezsgőfogyasztást, és egy három tételes fogást kínáltak a buborékos italok mellé. Kóstolhattunk friss zöldborsót spárgával és kaporral, lazacot eperrel és egy epres desszertet is.

Népszerű volt a fotófal, külön élmény a bor és pezsgőkedvelőknek ilyenkor személyesen is találkozni, beszélni a borászokkal.

A kóstolás során a pezsgő esetében is kiderült, hogy a szőlőfajta, a termőterület és a borászat stílusa is megjelenik a kortyokban.

Kiállító pincészetek:

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet, Büttner Borbirtok, Éliás Birtok, Feind Pincészet, Gilvesy Winery, Kern Pincészet, Laposa Birtok, Homola Pincészet, Pálffy Szőlőbirtok és Pince, Szászi Birtok, Zelna Borászat és vendégként a tokaji Sauska.

Itt is jártunk

A Balaton strandjai évről évre egyre magasabb színvonalon várják a fürdőzőket, ezt pedig a Kék Hullám Zászló minősítés idei eredményei is bizonyítják.
A Balaton Legjobb Strandja 2026 címet a balatonfüredi Kisfaludy Strand nyerte el, de családbarát, gasztronómiai, innovációs és természetvédelmi kategóriákban is lettek díjazottak. Mutatjuk, kik lettek az idei nyertesek, és azt is, milyen szempontok alapján választották ki a Balaton legjobb strandjait.

Ne maradj le az élményekről

2026. okt. 9., péntek - 2026. okt. 11., vasárnap

Itt az ideje, hogy megízleljétek az ősz egyik legizgalmasabb balatoni különlegességét! Októberben ismét megrendezik a badacsonyi strandon a FügeFesztet, ahol a gasztronómia és a kultúra találkozik, a főszerepben a zamatos balatoni fügével.

2026. szept. 11., péntek - 2026. szept. 13., vasárnap

Ha ősz, akkor Badacsony! Szeptember 11–13. között újra megtelik élettel a hegy, finom borok, jó zene, szüreti hangulat és az ország leghosszabb felvonulása vár benneteket. Itt az ideje belekóstolni a szüreti hangulatba!

2026. okt. 3., szombat

Csodás balatoni panoráma, mozgás, jókedv és igazi borvidéki hangulat egy programban? Nem kérdés? Ez a 13,9 kilométeres verseny a Tagyon-hegy hangulatos szőlődűlői között vezet, a frissítőpontokról pedig pincészetek gondoskodnak, így útközben akár egy pohár bor vagy fröccs is beleférhet.

2026. szept. 25., péntek - 2026. szept. 27., vasárnap

Mi rejtőzik Balatonalmádi patinás villáinak kapui mögött? Szeptember utolsó hétvégéjén ritkán látott épületek, izgalmas történetek és helyi ízek csábítanak időutazásra, fedezzétek fel Almádi egy egészen különleges arcát!

Ugrás az oldal tetejére