Balatoni pezsgés – fejest ugrottunk Badacsonyban a buborékokba
.jpg?w=962&h=628)
Tudtad, hogy a Balatonnál is készítenek pezsgőket? Májusban tíz balatoni pincészet közel 50 fajta pezsgőjét kóstolhattuk meg a második Balatoni Pezsgésen Badacsonyban.
Balatoni pezsgők
Tudtad, hogy a Balaton környékén is készül minőségi, különleges pezsgő? Mind az északi, mind a déli parton dönt úgy egyre több borász, hogy megpróbálkozik a buborékos ital készítésével.
-800.jpg "balatonipezsges_hableany_badacsony (2).jpg")
Május 25-én másodszor rendezték meg Badacsonyban a Balatoni Pezsgést, ahol egy helyszínen, sétáló kostóló keretén belül mutatták be pezsgőiket a borászok.
Badacsonyba nagyon jó a tömegközlekedés, célszerű igénybe venni, ha borozni, pezsgőzni indultok. Mi Keszthelyről kényelmesen, távolsági busszal 30 perc alatt érkeztünk meg, a borvidék Tapolca irányából vonattal is könnyen elérhető. Kényelmesebb vendégeknek a transzfer taxik szolgáltatásait ajánljuk, ha nincs szállásotok a településen.
A Hableány pár perc sétára található az állomástól, itt mutatták be a nemes italokat. Szerencsére május végi napon ragyogó idő volt, így a teraszon kellemes zenei háttér mellett tudtunk kóstolni.
-800.jpg "balatonipezsges_hableany_badacsony (6).jpg")
Buborékok a Balatonnál
A személyes beszélgetések során kiderült, hogy a pezsgőkészítés egyfajta misszió a borászok részéről, szeretnék megmutatni, hogy a pezsgőnek ebben a régióban is van létjogosultsága.
-800.jpg "balatonipezsges_hableany_badacsony (3).jpg")
A Balatoni Pezsgés rendezvénysorozat a Laposa Birtok kezdeményezésére jött létre. Céljuk, hogy összefogják és bemutassák a feltörekvő balatoni pezsgőkultúrát mind a szakmai közönségnek, mind a pezsgőkedvelő fogyasztóknak. Egy ilyen esemény az ide látogató turistáknak is megmutatja, hogy hol tart most a buborékos fejlődés a Balatonnál.
Nagy hangsúlyt kapott a kóstolás mellett a szakmai tartalom is, előadásokat is tartottak a spanyol, francia valamint a tokaji pezsgőkről is.
Élmények és találkozások
A belépőjegy tartalmazta a korlátlan pezsgőfogyasztást, és egy három tételes fogást kínáltak a buborékos italok mellé. Kóstolhattunk friss zöldborsót spárgával és kaporral, lazacot eperrel és egy epres desszertet is.
Népszerű volt a fotófal, külön élmény a bor és pezsgőkedvelőknek ilyenkor személyesen is találkozni, beszélni a borászokkal.
-800.jpg "balatonipezsges_hableany_badacsony (4).jpg")
A kóstolás során a pezsgő esetében is kiderült, hogy a szőlőfajta, a termőterület és a borászat stílusa is megjelenik a kortyokban.
Kiállító pincészetek:
Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet, Büttner Borbirtok, Éliás Birtok, Feind Pincészet, Gilvesy Winery, Kern Pincészet, Laposa Birtok, Homola Pincészet, Pálffy Szőlőbirtok és Pince, Szászi Birtok, Zelna Borászat és vendégként a tokaji Sauska.
Itt is jártunk
A Balaton mindig is a magyar vitorlázás központja volt, most pedig egy új, izgalmas fejezet kezdődik: a VisitBalaton365, a Magyar Vitorlás Szövetség és Vadnai Jonatán – az olimpiai negyedik helyezett, balatoni születésű vitorlázó – összefogott, hogy még látványosabban mutassa meg a tó sportos, aktív és egész évben élvezhető oldalát.
Tudod, hol folyik a Zala a Balatonba? Vadregényes vízi világ és végtelen nádas között kanyarog a Kis-Balatonból érkező folyó. Elmeséljük, hogyan juthatsz el ide Keszthelyről SUP-pal, és mutatjuk a drónnal készített képeinket!
A művészet, tudomány és technológia találkozása egészen különleges élménnyé változik a veszprémi CODE Csontváry kiállításán. Ezt mindenképpen meg kell néznetek!
Június 12-én megnyílt a Balaton Wines Visitor Center Balatonszőlősön – ez az első olyan látogatóközpont Magyarországon, ahol a teljes balatoni borrégió kínálatát egy helyen ismerhetitek meg, sőt, meg is kóstolhatjátok!
Május 31-én 11. alkalommal került sor a Decathlon Tour de Balatonra, a teljes 206 km-es táv mellett kisebb köröket is tehettek a versenyzők a magyar tenger partján.
Napsütésben és ízekben gazdag évadot zárnak ezen a hétvégén a badacsonyi Gasztrohegyen, gyertek, vasárnap még ti is belekóstolhattok a fenséges ízekbe, hangulatba!
Ne maradj le az élményekről
Második alkalommal vár benneteket az őszi Balaton legkomplexebb gasztronómiai és kulturális fesztiválja, a FügeFeszt októberben a badacsonyi strandon!
Közel 5 ezer km-t tekernek a csapatok a hévízi kerékpárversenyen, miközben a bicajuk egy métert sem gurul előre. Hogyan lehetséges ez? Gyertek el szurkolni vagy tekerni erre a különleges versenyre, és megtudjátok!
Biztosan láttál már fémgolyókat dobáló, kedélyesen beszélgető vagy épp „vérremenő csatát” vívó pétanque játékot. Nemcsak filmekben, hanem a Balatonnál is egyre több profi pálya és verseny van, augusztus végén is dobálják majd a golyókat, ezt látnotok kell!
Imádjátok a helyi termékeket, a friss házi sajtokat, mézeket, lekvárokat, húsokat? Bekukkantanátok egy boros pincébe, levendula lepárlóba, méhészetbe? Megsimogatnál egy tehenet vagy egy nyuszit? A gyerekek imádnak szaladgálni, ti meg kóstolgatni? Akkor itt a helyetek a Balaton közeli rendezvényen!
Ne hagyjátok ki a déli part legizgalmasabb gasztrofesztiválját, ahol október 4-én borok, murcik, finom falatok és helyi ízek várnak benneteket a a balatonlellei Kishegyen!
Találkozunk október 24-25-én a szigligeti strandon? Nem kérdés, a Süllőfesztivál finom ételekkel, jó borokkal és fergeteges programokkal vár benneteket is!