Balatoni pezsgés – fejest ugrottunk Badacsonyban a buborékokba
.jpg?w=962&h=628)
Tudtad, hogy a Balatonnál is készítenek pezsgőket? Májusban tíz balatoni pincészet közel 50 fajta pezsgőjét kóstolhattuk meg a második Balatoni Pezsgésen Badacsonyban.
Balatoni pezsgők
Tudtad, hogy a Balaton környékén is készül minőségi, különleges pezsgő? Mind az északi, mind a déli parton dönt úgy egyre több borász, hogy megpróbálkozik a buborékos ital készítésével.
-800.jpg "balatonipezsges_hableany_badacsony (2).jpg")
Május 25-én másodszor rendezték meg Badacsonyban a Balatoni Pezsgést, ahol egy helyszínen, sétáló kostóló keretén belül mutatták be pezsgőiket a borászok.
Badacsonyba nagyon jó a tömegközlekedés, célszerű igénybe venni, ha borozni, pezsgőzni indultok. Mi Keszthelyről kényelmesen, távolsági busszal 30 perc alatt érkeztünk meg, a borvidék Tapolca irányából vonattal is könnyen elérhető. Kényelmesebb vendégeknek a transzfer taxik szolgáltatásait ajánljuk, ha nincs szállásotok a településen.
A Hableány pár perc sétára található az állomástól, itt mutatták be a nemes italokat. Szerencsére május végi napon ragyogó idő volt, így a teraszon kellemes zenei háttér mellett tudtunk kóstolni.
-800.jpg "balatonipezsges_hableany_badacsony (6).jpg")
Buborékok a Balatonnál
A személyes beszélgetések során kiderült, hogy a pezsgőkészítés egyfajta misszió a borászok részéről, szeretnék megmutatni, hogy a pezsgőnek ebben a régióban is van létjogosultsága.
-800.jpg "balatonipezsges_hableany_badacsony (3).jpg")
A Balatoni Pezsgés rendezvénysorozat a Laposa Birtok kezdeményezésére jött létre. Céljuk, hogy összefogják és bemutassák a feltörekvő balatoni pezsgőkultúrát mind a szakmai közönségnek, mind a pezsgőkedvelő fogyasztóknak. Egy ilyen esemény az ide látogató turistáknak is megmutatja, hogy hol tart most a buborékos fejlődés a Balatonnál.
Nagy hangsúlyt kapott a kóstolás mellett a szakmai tartalom is, előadásokat is tartottak a spanyol, francia valamint a tokaji pezsgőkről is.
Élmények és találkozások
A belépőjegy tartalmazta a korlátlan pezsgőfogyasztást, és egy három tételes fogást kínáltak a buborékos italok mellé. Kóstolhattunk friss zöldborsót spárgával és kaporral, lazacot eperrel és egy epres desszertet is.
Népszerű volt a fotófal, külön élmény a bor és pezsgőkedvelőknek ilyenkor személyesen is találkozni, beszélni a borászokkal.
-800.jpg "balatonipezsges_hableany_badacsony (4).jpg")
A kóstolás során a pezsgő esetében is kiderült, hogy a szőlőfajta, a termőterület és a borászat stílusa is megjelenik a kortyokban.
Kiállító pincészetek:
Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet, Büttner Borbirtok, Éliás Birtok, Feind Pincészet, Gilvesy Winery, Kern Pincészet, Laposa Birtok, Homola Pincészet, Pálffy Szőlőbirtok és Pince, Szászi Birtok, Zelna Borászat és vendégként a tokaji Sauska.
Itt is jártunk
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Nem kell Japánig utazni, ha szeretnéd látni, milyen az, amikor minden rózsaszín virágba borul. A Balaton közelében, a Zalakaroson áthaladó főút mellé ültetett díszcseresznyefák roskadoznak a szirmoktól, a rózsaszín többféle árnyalatát csodálhatod meg, ha végigsétálsz vagy autózol a településen.
-800.jpg "zalakaros_Cseresznyevirag_202604 (9).jpg")
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Egy nap, amikor a Balaton nem a vízparton kezdődik, hanem a dombokon. Tulipánok között sétálva, tulipánt szedve pihentük ki a húsvéti forgatagot Kőröshegyen. Itt az ideje nektek is megtervezni egy színpompás napot!
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Ha jártál a régi Galeriusban, azért, ha nem, akkor pedig nem is kérdés, hogy fel kell fedezned siófok legújabb attrakcióját! Egész évben szuper családi kikapcsolódás helyszíne a felújított fürdő!
A Balaton egész évben élményekkel és ízekkel vár. Ezt erősítette meg idén is a Balatoni Kör Gasztro Évadnyitója, ahol újra megterítették a Balaton asztalát. A szántódi BalaLandben a régió vendéglátósai, turisztikai szereplői gyűltek össze, hogy megmutassák, milyen ízekkel, borokkal és élményekkel készül a Balaton a 2026-os évre.
Tudunk egy helyet a Balatonnál, ahol nemcsak megkóstolsz valamit, hanem meg is érted, hogyan születik meg. Ahol nem egy kész italt kapsz a kezedbe, hanem végigkíséred az utat az alapanyagoktól az első buborékig. Hol? Egy fermentációs workshopon a szigligeti Villa Kabalában.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Van az a túra, ahol nem a távoli kilátás a lényeg, nem a csúcs, amit el kell érni, hanem minden, ami útközben történik. Itt nem a távolba nézel, hanem lefelé, a lábad elé. Figyeled az apró részleteket, a frissen kibújó zöld leveleket, a nedves avar és a medvehagyma illatát, a napfény játékát az erdő alján. És egyszer csak észreveszed, megérkezett a tavasz.
Ne maradj le az élményekről
Hallottatok már a Boldog Boci Fesztiválról? Április 18-án a Balaton közeli Krisna-völgyben egy különleges programon vehettek részt, ahol nemcsak a bocik, hanem a vendégek is igazán jól érzik magukat. Gyertek, simogassátok meg a kis bocikat, járjátok be ökrös szekéren a völgyet!
Ha igazi tavaszi wow-élményre vágytok, irány Szőlősgyörök: a TulipGarden Balaton több mint egymillió virággal vár a hatalmas tulipánmezőn. Szedd magad élmények színből, balatoni hangulatból.
Idén három napon át, július 16–18. között vár benneteket a Bor.Zene.Zala a varázslatos zalaszabari Öreghegyen. A zalai borok és a gasztroélmények mellé olyan fellépők hozzák a nyári hangulatot, mint Rúzsa Magdi, ByeAlex és a Slepp, a Parno Graszt, a Tankcsapda, valamint Kökény Attila és a Rakonczai Szimfonik.
.jpg?w=327&h=218)
.jpg?w=420&h=280)
Május elején Veszprém újra megmutatja, miért az egyik legélhetőbb és legszerethetőbb város a Balaton körül. Hét nap alatt ötven ingyenes program vár benneteket, szuper koncertek, művészeti események, gasztro és családi élmények töltik meg a várost, csak győzzetek válogatni!
Ha imádod a MotoGP-t, június 5-7. között a Balaton Park Circuit-en a helyed! Felbőgnek a világ leggyorsabb kétkerekű versenygépei, Balatonfőkajáron találkoznak a sebesség, az adrenalin szerelmesei! Itt az ideje feldobni a balatoni nyaralásod!
A Balaton-felvidék egyik legjobb nyári bulija idén is Paloznakon lesz: 2026. augusztus 6–8. között koncertek, borok és gasztroélmények várnak benneteket.