2026. márc. 6., péntek - 2026. márc. 15., vasárnap
Sztárfellépők, új helyszínek, izgalmas workshopok - Márciusban több mint 100 programmal indítja az évet a TASTE BALATON fesztivál!
Sváb hagyományos ízélmény harmonikaszóval
Egy napra ismét életre kelnek a sváb hagyományok és családi ízek Borsos Dominika utánozhatatlan harmonikajátékának kíséretében.
Egy napra ismét életre kelnek a sváb hagyományok és családi ízek panorámás Borteraszunkon! A Petrányi család sváb gyökerekkel rendelkezik, ahol a régi családi receptek generációkról generációkra szálltak. Töltsön velünk egy felejthetetlen vasárnapi ebédet, ahol ezekből a tradíciókból merítünk és elevenítjük fel a sváb konyha jellegzetes ízeit, Borsos Dominika utánozhatatlan harmonikajátékának kíséretében. Dominikával, a Three Roses Trio alapítójával törzsvendégeink nyaranta gyakran találkozhattak a Borteraszon, repertoárjából ezúttal sváb keringők és polkák is felcsendülnek majd. A különleges fogásókról Ruga Endre séf és csapata, a felszabadult hangulatról pedig kiváló boraink gondoskodnak.
Petrányi Piroska és István fogadja a Vendégeket és mesélnek a család sváb gyökereiről
Welcome drink: Harmatcsepp gyöngyözőbor
Sváb menü:
Leves: Húsleves sült májgombóc, zöldség
Választható főétel:
-Ropogós malac csülök, pirított káposzta, dödölle, tejföl
-„Bab tészta” töltött mangalica dagadó
-Sváb májas
Desszert: Kaisersmarn, barack
A program ára: 14.490 Ft/fő. A program a Taste Balaton 2026 keretein belül valósul meg.
Sztárfellépők, új helyszínek, izgalmas workshopok - Márciusban több mint 100 programmal indítja az évet a TASTE BALATON fesztivál!